یہ کھانے کبھی بھی ایئر فریئر میں نہیں تلے جاتے

یہ کھانے کبھی بھی ایئر فریئر میں نہیں تلے جاتے

ایئر فرائیرز بہت مقبول ہو چکے ہیں، خاص طور پر چونکہ وہ ہمیں بہت کم مقدار میں چکنائی کا استعمال کرتے ہوئے صحت مندانہ طور پر کھانے پکانے کے قابل بناتے ہیں، اور ہمیں تلی ہوئی اشیاء کھانے سے دور رہنے کی ترغیب دیتے ہیں، جو کہ ریگولر فرائیرز کا فوری اور صحت مند متبادل فراہم کرتے ہیں۔

تاہم، اگرچہ اس ڈیوائس کو چپس، پیزا اور فالفیل سمیت متعدد کھانے پکانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن بہت سی دوسری مصنوعات ہیں جو ایئر فرائیرز کے ساتھ کھانا پکانے کے لیے موزوں نہیں ہیں۔

ڈیلی میل کی ویب سائٹ کی رپورٹ کے مطابق، 7 کھانے کی فہرست ہے جو آپ کو کبھی بھی ایئر فریئر میں نہیں پکانا چاہیے، جو یہ ہیں:

1- پاپ کارن

اگر آپ کوئی فلم یا سیریز دیکھنے کا ارادہ کر رہے ہیں، تو ہو سکتا ہے کہ آپ کو مزیدار پاپ کارن بنانے کے لیے ائیر فریئر میں مکئی کے خشک دانے ڈال دیں۔ لیکن مشورہ یہ ہے کہ مائیکرو ویو کو ایئر فریئر کے بجائے پاپ کارن بنانے کے لیے استعمال کریں۔ زیادہ تر ایئر فرائیرز اتنے گرم نہیں ہوتے کہ پاپ کارن کے دانے کو پاپ کر سکیں۔ ایک اچھا مائکروویو بہت بہتر کام کرے گا۔

2- پاستا

آپ کچے پاستا کو پکانے کے لیے ایئر فریئر کا استعمال نہیں کر سکتے، کیونکہ آپ کو اسے ابلتے ہوئے پانی میں ڈالنے کی ضرورت ہے۔ اگرچہ پاستا کی چٹنی کو ایئر فریئر میں پکانا تکنیکی طور پر ممکن ہے، لیکن یہ شاید بہت گندا ہو جائے گا۔

آپ پاستا اور چٹنی کو دوبارہ گرم کرنے کے لیے ایئر فریئر کا استعمال کر سکتے ہیں جو پہلے ہی پک چکے ہیں، لیکن مائکروویو ایسا کرنے کا ایک زیادہ موثر طریقہ ہے۔

3- ٹوسٹ

ائیر فریئر روٹی کو خشک کر سکتا ہے اور کھانا پکانے کے دوران ٹکڑوں کے نچلے حصے میں پھنس سکتے ہیں، لہذا بہتر ہے کہ انہیں ائیر فریئر میں نہ ڈالیں۔

4- چاول

شروع سے چاول پکانے کے لیے پانی کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے ایئر فریئر کبھی بھی اس کے لیے موزوں نہیں ہوتا۔ ائیر فریئر ایک ایسا آلہ نہیں ہے جو ابالنے اور بھاپ لینے کے لیے استعمال ہوتا ہے، اور چولہے پر کھانا پکانے کے لیے سست ککر یا برتن کا استعمال کرنا بہتر ہے۔

5- تازہ پتوں والی سبزیاں

لیٹش، کیلے اور پالک کے پتے ہلکے پھلکے ہونے کے لیے جانے جاتے ہیں اور ممکنہ طور پر ایئر فریئر میں اُڑ جاتے ہیں، جس سے صرف ایک لذیذ ناشتے سے زیادہ گڑبڑ ہوتی ہے۔

6. پنیر (سوائے ہالومی)

اگرچہ منجمد پنیر کی مصنوعات جیسے تلی ہوئی پنیر کی چھڑیاں یا موزاریلا کی چھڑیاں ایئر فرائی کرنے کے لیے ٹھیک ہیں، لیکن کسی دوسرے تازہ پنیر کے استعمال سے گریز کرنا بہتر ہے۔ زیادہ تر تازہ پنیر میں پگھلنے کا نقطہ کم ہوتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ وہ جلدی جل سکتے ہیں۔

7- ایک پوری چکن

جب تک کہ آپ کے پاس ایک بڑا ایئر فریئر نہ ہو، اس میں پورا چکن ڈالنے سے گریز کریں۔ ایئر فرائیرز کو گرم ہوا گردش کرنے کے لیے کافی جگہ کی ضرورت ہوتی ہے، اور ایسا ہونے کے لیے ایک پورا چکن بہت زیادہ جگہ لے گا۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ ممکنہ طور پر ایک پورا چکن باہر سے جل جائے گا، لیکن اندر سے کچا رہے گا۔

سال 2023 کے لیے میگوئی فرح کے زائچے کی پیشین گوئیاں