صحتکھانا

ذیابیطس کے مریضوں کے لیے جائز اور حرام کھانے کے بارے میں عام خرافات

ذیابیطس کے مریضوں کے لیے جائز اور حرام کھانے کے بارے میں عام خرافات

ذیابیطس کے مریضوں کے لیے جائز اور حرام کھانے کے بارے میں عام خرافات

شوگر سے پاک غذائیں بلڈ شوگر کو نہیں بڑھاتی ہیں۔

کاربوہائیڈریٹس بلڈ شوگر کو بھی بڑھاتے ہیں، مثال کے طور پر شوگر فری بسکٹ میں 20 جی کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں، اس طرح بلڈ شوگر لیول متاثر ہوتا ہے۔

ذیابیطس کے مریض باقاعدہ آلو نہیں کھا سکتے، لیکن شکر قندی ٹھیک ہے۔

دونوں اقسام میں کاربوہائیڈریٹ کی ایک ہی مقدار ہوتی ہے، لیکن ان کے وٹامن کے مواد میں فرق ہوتا ہے۔

شہد چینی سے بہتر ہے۔

دونوں میں تقریباً یکساں مقدار میں چینی اور کاربوہائیڈریٹ فی چمچ ہوتا ہے (شہد زیادہ ہو سکتا ہے)، فرق یہ ہے کہ شہد کا ذائقہ زیادہ میٹھا ہوتا ہے، لہٰذا اس کی تھوڑی مقدار میٹھا کرنے کے لیے کافی ہے۔

گلوٹین سے پاک مصنوعات میں کاربوہائیڈریٹ نہیں ہوتے

ضروری نہیں کہ گلوٹین سے پاک مصنوعات کاربوہائیڈریٹ سے پاک ہوں۔ دیگر اقسام کے نشاستے، جیسے آلو یا چاول کا نشاستہ، ان کی ساخت میں گندم کے بجائے شامل کیا جا سکتا ہے جس میں گلوٹین ہوتا ہے۔

چاول، پاستا اور پیسٹری سے مکمل پرہیز کرنا چاہیے۔

اس سے مکمل پرہیز کرنا ضروری نہیں ہے۔آپ اپنی مقدار کم کر سکتے ہیں یا گندم کے پورے دانوں سے بنی مصنوعات کھا سکتے ہیں، جیسے براؤن بریڈ یا براؤن رائس۔

پھل چینی سے بھرپور ہوتے ہیں۔

یہ درست ہے کہ پھلوں میں قدرتی شکر ہوتی ہے جسے فرکٹوز کہا جاتا ہے جو کہ بلڈ شوگر کی سطح کو متاثر کرتا ہے، لیکن یہ وٹامنز، فائبر اور بیماریوں سے لڑنے کے لیے ضروری مرکبات سے بھرپور ہوتے ہیں، یہ صرف استعمال کی مقدار کو کم کرنے کے لیے کافی ہے۔

ریان شیخ محمد

ڈپٹی ایڈیٹر انچیف اور ہیڈ آف ریلیشنز ڈیپارٹمنٹ، بیچلر آف سول انجینئرنگ - ٹوپوگرافی ڈیپارٹمنٹ - تشرین یونیورسٹی خود ترقی میں تربیت یافتہ

متعلقہ مضامین

اوپر والے بٹن پر جائیں۔
انا سلویٰ کے ساتھ مفت میں ابھی سبسکرائب کریں۔ آپ کو ہماری خبریں سب سے پہلے موصول ہوں گی، اور ہم آپ کو ہر نئی کی اطلاع بھیجیں گے۔ لا جی ہاں
سوشل میڈیا آٹو پبلش از: وی بلیٹن: XYZScriptts.com