چنے کے پانچ فائدے جو آپ کو روزانہ کھانے پر مجبور کر دیں گے!!!

وہ اسے لیونٹ میں ناشتے میں کھاتے ہیں، لیکن اس مضمون کو پڑھنے کے بعد، آپ اسے ہر وقت اور ہر روز ناشتے میں کھائیں گے۔چنا ایک بہت مشہور پھلی ہے، نہ صرف ہماری عرب دنیا میں، بلکہ دنیا بھر میں اس کا طریقہ جانا جاتا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، اس کی سستی قیمت، مزیدار ذائقہ اور کھانا پکانے کے طریقوں کی وجہ سے نہیں بلکہ اس کے بہت سے سنہری فوائد کی وجہ سے۔

چنے میں سبزی پروٹین، کیلشیم اور میگنیشیم کی ایک بڑی مقدار اور اینٹی آکسیڈنٹ ٹریس منرلز کی اچھی مقدار ہوتی ہے۔ چنے میں پروٹین، کاربوہائیڈریٹس، فائبر، وٹامنز اور منرلز بھی ہوتے ہیں۔

چنے میں زنک، فاسفورس، آئرن اور کاپر بھی ہوتا ہے، کیونکہ یہ مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے، یادداشت کے لیے ٹانک اور ہڈیوں اور دانتوں کے لیے ٹانک ہے۔

صحت کے امور سے متعلق ویب سائٹ "بولڈسکی" کے مطابق چنے کے 5 طبی فوائد ہیں، اگر آپ انہیں جانتے ہیں تو آپ اسے روزانہ کی بنیاد پر اپنے تمام کھانوں میں شامل کر لیں گے۔

1- جسم میں آئرن کی سطح کو بڑھاتا ہے۔

چنے آئرن کے بہترین ذرائع میں سے ایک ہیں اور ان میں وٹامن سی بھی ہوتا ہے جو جسم کو آئرن جذب کرنے میں مدد دیتا ہے۔ لہذا، خون کی کمی کی صورت میں، بیماری سے نمٹنے کے لیے چنے پر مبنی غذا کا سہارا لینا ممکن ہے۔

2- یہ بلڈ شوگر لیول کو کم کرتا ہے۔

چنے میں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں، یہ خون میں شوگر کی سطح کو بڑھائے بغیر جسم کو توانائی فراہم کرتا ہے۔ چنے پروٹین سے بھرپور ہوتے ہیں، ترپتی اور پرپورنتا کا احساس دیتے ہیں، اور بلڈ شوگر کی معتدل سطح کو برقرار رکھتے ہیں۔ لہذا یہ ایک ذیابیطس دوستانہ کھانا ہے۔

3- یہ کینسر سے بچاتا ہے۔

چنے فولیٹ سے بھرپور ہوتے ہیں، اس لیے یہ بعض قسم کے کینسر سے بچاتا ہے، بشمول کولوریکٹل کینسر۔

4- یہ کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے۔

تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ چنے کو مستقل بنیادوں پر کھانے سے خون میں نقصان دہ کولیسٹرول کی سطح کم ہو جاتی ہے اور یہ امراض قلب سے بچاؤ کے لیے ایک بہترین غذا بن جاتی ہے۔

5- وزن کم کرتا ہے۔

چنے فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں، اس لیے یہ لمبے عرصے تک سیر اور پیٹ بھرنے کا احساس دلاتے ہیں، اور ایک حالیہ تحقیق نے ثابت کیا ہے کہ چنے کو باقاعدگی سے کھانے سے موٹاپے کا خطرہ کم ہوتا ہے اور اضافی وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔