سیب کے حیرت انگیز فوائد ہیں، ان میں سے نو کے بارے میں جانیں۔

سیب کے حیرت انگیز فوائد ہیں، ان میں سے نو کے بارے میں جانیں۔

جو کچھ "Eat This Not That" ویب سائٹ کی طرف سے شائع کیا گیا اس کے مطابق، سیب فائدہ مند غذائی اجزاء سے بھرے ہوتے ہیں، اور یہ کچھ دوسرے پھلوں کے مقابلے میں خاص طور پر فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں۔ وٹامنز، معدنیات، مرکبات اور غذائی اجزاء کے اپنے منفرد امتزاج کی وجہ سے، سیب میں جسمانی وزن کو کنٹرول کرنے، ذیابیطس کے خطرے کو روکنے اور دماغ، دل اور یہاں تک کہ دانتوں کی صحت کو فروغ دینے میں فوائد پائے جاتے ہیں۔

سیب کے بارے میں غذائیت کے حقائق

ہر بڑے سیب پر مشتمل ہے:
• کیلوریز: 126
چربی: 0.6 گرام
• کاربوہائیڈریٹس: 33.4 گرام
فائبر: 5.8 گرام
چینی: 25.1 گرام

سیب میں مفید وٹامنز اور مرکبات جیسے وٹامن سی اور کے، پوٹاشیم، بیٹا کیروٹین، فولک ایسڈ اور لیوٹین بھی پائے جاتے ہیں۔

1. وزن کم کرنا

امریکن جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن میں شائع ہونے والی رپورٹ کے مطابق پورا سیب کھانے سے بھوک کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ بھوک میں کمی وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتی ہے کیونکہ پیٹ بھرنے کا احساس کم کیلوریز کا باعث بن سکتا ہے۔

جرنل آف دی امریکن کالج آف نیوٹریشن کی ایک اور رپورٹ میں بتایا گیا ہے کہ سیب میں پائے جانے والے پولی فینول - ایک قدرتی اینٹی آکسیڈنٹ - وزن کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں اور یہاں تک کہ موٹاپے کے خلاف اثرات بھی دکھائے گئے ہیں۔

2. ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنا

فوڈ اینڈ فنکشن جریدے میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے نتائج کے مطابق، سیب یا ناشپاتی کھانے سے ٹائپ 2 ذیابیطس ہونے کا خطرہ 18 فیصد تک کم ہوتا ہے۔

3. دل کی بیماری اور دماغ کی صحت

سیب میں موجود پولی فینول ذیابیطس اور دل کی بیماری سے بچانے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، سیب میں موجود ایک کیمیکل quercetin دماغی صحت کی مدد کر سکتا ہے۔

4. اینٹی آکسیڈینٹ

Quercetin، سیب میں پولی فینول کی ایک مخصوص قسم، اپنے اینٹی آکسیڈنٹ اثر کی وجہ سے مجموعی صحت سے متعلق کئی شعبوں میں مدد کر سکتی ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ آپ کی عمر کے ساتھ ساتھ جسم کو آکسیڈیٹیو تناؤ کے نقصان سے لڑنے میں مدد فراہم کر سکتا ہے۔ یہ عام طور پر سوزش کے مسائل میں مدد کر سکتا ہے، لیکن فوڈز جرنل کے مطابق، یہ خاص طور پر الزائمر کی بیماری اور ڈیمنشیا سے لڑنے میں مدد کر سکتا ہے۔

5. کولیسٹرول کو کم کرنا

اپنی خوراک میں چند سیب شامل کرنے سے آپ کے دل کی صحت میں نمایاں بہتری آسکتی ہے۔ امریکن جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن میں شائع ہونے والی 2019 کی ایک تحقیق کے مطابق، کولیسٹرول قدرے بلند ہونے والے افراد جو روزانہ دو سیب کھاتے ہیں ان میں "خراب" کولیسٹرول کی سطح کم ہوئی اور خون کی نالیوں کی چوڑائی میں اضافہ ہوا، جس سے دل کی بیماری کا خطرہ کم ہو سکتا ہے۔

6. بلڈ پریشر کو کم کرنا

وقتاً فوقتاً ایک سیب کھانا آپ کے بلڈ پریشر کی اچھی پیمائش کو برقرار رکھنے کا سب سے آسان طریقہ ہو سکتا ہے۔ 2020 میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں پتا چلا ہے کہ سیب جیسی فلوانولز سے بھرپور غذائیں بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتی ہیں۔
بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرنے کے علاوہ، جریدے مالیکیولز کی رپورٹ میں بتایا گیا ہے کہ فلاوانولز میں اینٹی کینسر اور اینٹی وائرل خصوصیات بھی ہو سکتی ہیں۔

7. گٹ بیکٹیریا کو بہتر بنائیں

مستقل بنیادوں پر سیب کھانے سے آنتوں کے فائدہ مند بیکٹیریا کو بڑھانے میں مدد مل سکتی ہے۔ جریدے نیوٹریئنٹس میں شائع ہونے والی 2017 کی ایک تحقیق کے مطابق، سیب کی مختلف اقسام کے استعمال سے افراد کی ہمت میں فائدہ مند ایکٹینومیسیٹس کی تعداد میں اضافہ ہوتا ہے۔ Actinomyces بیکٹیریا مائکرو بائیوٹا کا ایک اہم جزو کے طور پر جانا جاتا ہے اور یہ گٹ کی مجموعی صحت اور بہتر ہاضمہ کے لیے ضروری ہیں۔

8. دانتوں کی صحت کی حفاظت کریں۔

2018 کی ایک سائنسی تحقیق جو پی ایل او ایس ون نامی جریدے میں شائع ہوئی ہے اس سے پتا چلا ہے کہ سیب کھانے سے انسان کے منہ میں بیکٹیریا کی حساسیت کم ہو جاتی ہے، جو ممکنہ طور پر دانتوں کے تامچینی کی سفیدی کو صحت مند رکھتا ہے اور وقت کے ساتھ اس کے خراب ہونے کا امکان کم ہوتا ہے۔

9. منہ کی بدبو کو بہتر بنائیں

لہسن کھانے کے فوراً بعد اپنے ٹوتھ برش کو پکڑنے کے بجائے ماہرین ایک سیب کھانے کا مشورہ دیتے ہیں۔جرنل آف فوڈ سائنس میں 2016 میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں یہ بات سامنے آئی ہے کہ لہسن کھانے کے بعد ایک سیب کھانے سے لہسن میں موجود انزائمز کو نمایاں طور پر کم کیا جا سکتا ہے جو سانس کی بو کو بڑھاتے ہیں۔

سال 2023 کے لیے میگوئی فرح کے زائچے کی پیشین گوئیاں