دل کی صحت کے لیے بہترین مشروب کون سا ہے؟

وہ ہیں جو ایک لذیذ مشروب سے اپنی صحت بیچتے ہیں اور وہ ہیں جو اسے دوسرے مزیدار مشروب سے خریدتے ہیں، تو وہ کونسا مشروب ہے جس سے آپ اپنے دل کی صحت خریدتے ہیں؟

ایک حالیہ برطانوی تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ سرخ رسبری ڈرنک پینا مختصر مدت میں انسانوں میں خون کی شریانوں کے کام کو بہتر بنا سکتا ہے۔
یہ مطالعہ کنگز کالج لندن کے کالج آف میڈیسن کے محققین نے کیا تھا، اور ان کے نتائج آرکائیوز آف بائیو کیمسٹری اینڈ بائیو فزکس کے تازہ شمارے میں شائع کیے گئے تھے۔

مطالعہ کے نتائج تک پہنچنے کے لیے، ٹیم نے 10 سے 18 سال کی عمر کے 35 صحت مند مردوں کی نگرانی کی۔ مطالعہ کے شرکاء نے 200 سے 400 ملی گرام تک پولی فینول سے بھرپور مشروب پیا، جب کہ دوسرے گروپ نے ایک اور غذائیت سے بھرپور مشروب پیا۔
محققین نے دو سے 24 گھنٹے کے بعد رسبری کا جوس پینے کے عروقی اثرات کی تحقیق کی۔ محققین نے پایا کہ بیری گروپ نے کنٹرول گروپ کے مقابلے میں aneurysms کو کم کیا تھا، جو کہ قلبی امراض کے خطرے کا ایک معروف بائیو مارکر ہے۔
محققین نے یہ بھی پایا کہ بیری ڈرنک پینے کے صرف دو گھنٹے بعد خون کی شریانوں کے کام میں بہتری ظاہر ہوئی اور یہ بہتری 24 گھنٹے تک جاری رہی۔
تحقیقی ٹیم کی قیادت کرنے والی ڈاکٹر اینا روڈریگوز میٹیوس نے کہا: ’’بیریوں میں پولی فینول مرکب (ellagitannins) سے بھرپور ہوتا ہے، جو سرخ بیریوں میں پایا جانے والا ایک قدرتی مرکب ہے، جو خون کی شریانوں کے کام کو بہتر بنانے میں کردار ادا کرتا ہے۔ انسانوں
انہوں نے مزید کہا کہ "مطالعہ کے نتائج کو یہ ظاہر کرنے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے کہ آیا وہ شرکاء کے ایک بڑے گروپ کی نگرانی کرکے، انسانوں میں طویل مدتی صحت کے فوائد میں ترجمہ کریں گے۔"
ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن کے مطابق، دل کی بیماریاں دنیا بھر میں موت کی سب سے بڑی وجہ ہیں، کیونکہ ان سے ہونے والی اموات کی تعداد موت کی کسی بھی دوسری وجہ سے ہونے والی اموات سے زیادہ ہے۔
تنظیم نے مزید کہا کہ ہر سال تقریباً 17.3 ملین افراد دل کی بیماری سے مرتے ہیں، جو کہ دنیا میں ہر سال ہونے والی اموات کا 30 فیصد ہے، اور 2030 تک، یہ توقع ہے کہ سالانہ 23 ملین افراد دل کی بیماری سے مریں گے۔