آپ کے کھانے کا وقت آپ کے موڈ کو متاثر کرے گا۔

آپ کے کھانے کا وقت آپ کے موڈ کو متاثر کرے گا۔

جو لوگ مختلف اوقات میں شفٹوں میں کام کرتے ہیں ان میں سونے اور کھانے کی بے قاعدگی کی عادتیں پیدا ہوتی ہیں جو انہیں صحت کے مسائل کی ایک وسیع رینج پیدا کرنے کے زیادہ خطرے میں ڈال دیتی ہیں۔

ایک نئی تحقیق میں شفٹ ورکرز کے طرز زندگی کے دماغی صحت اور موڈ پر اثرات کی تحقیقات کی گئی جس میں شفٹ ورک پیٹرن کی تقلید کی گئی اور اضطراب اور ڈپریشن کے اقدامات کو احتیاط سے ٹریک کیا گیا، اس کے مطابق جو نیو اٹلس نے شائع کیا تھا۔

حیاتیاتی گھڑی میں خلل

محققین نے اس بات کا ثبوت پایا کہ خوراک کا وقت موڈ کو اچھی طرح سے متاثر کر سکتا ہے۔

انھوں نے انکشاف کیا کہ ایسے مطالعات کیے گئے ہیں جو شفٹ کے کام سے منسلک صحت کے خطرات اور سرکیڈین تال میں خلل ڈالنے پر اہم روشنی ڈالتے ہیں، جو 24 گھنٹے نیند کے جاگنے کے چکر سے منسلک ہے۔

انہوں نے اس بات کی بھی نشاندہی کی کہ کچھ مطالعات میں بتایا گیا ہے کہ رات کے اوقات میں کام کے اوقات میں اضافہ دل کی بیماری کے خطرے کو کس طرح متاثر کرتا ہے اور دیر سے کھانے کا اثر ذیابیطس اور موٹاپے کے خطرے پر بھی پڑتا ہے۔

25-40٪ ڈپریشن

جبکہ Brigham اور Women's Hospital کے سائنسدانوں نے ایک نئی تحقیق کی جس میں شفٹ کام کے تناظر میں کھانے کی عادات پر توجہ مرکوز کی گئی، اور یہ کہ وہ ذہنی صحت کو کیسے متاثر کرتی ہیں۔

محققین کے مطابق شفٹ ورکرز میں ڈپریشن اور اضطراب کا خطرہ 25 سے 40 فیصد تک ہوتا ہے اور خون میں شوگر کی سطح کا ناقص کنٹرول موڈ کی خرابی کے لیے خطرہ عنصر کے طور پر جانا جاتا ہے۔ چنانچہ محققین کی ٹیم نے اس خیال کو تلاش کرنے کے لیے ایک مطالعہ ڈیزائن کیا کہ دن کے وقت کھانا اس بات کو یقینی بنا سکتا ہے کہ کسی کی ذہنی صحت مستحکم ہے، چاہے وہ رات کو ورزش کر رہے ہوں۔

شفٹ نظام

اس تحقیق میں 19 شرکاء کو شامل کیا گیا تھا جو رات کے کام کے اثرات کو دوبارہ بنانے کے طریقہ کار کا نشانہ بنتے تھے، جس میں روزانہ ایک مقررہ گھنٹے تک مدھم روشنی میں رہنا شامل تھا، جس نے بالآخر ان کی سرکیڈین تال میں خلل ڈالا اور ان کے طرز عمل کو 12 گھنٹے تک تبدیل کر دیا۔

اس کے بعد شرکاء کو تصادفی طور پر دن کے وقت یا رات کے کھانے کے گروپ میں رکھا گیا تھا، جس میں ایک گروپ شفٹ کارکنوں کی کھانے کی عادات کی نقل کرتا تھا اور دوسرا صرف دن میں کھانا کھاتا تھا۔

وقت کے ساتھ ساتھ ڈپریشن اور اضطراب جیسی علامات کا اندازہ لگا کر، محققین موڈ پر کھانے کے مختلف نظام الاوقات کے اثرات کا اندازہ لگانے میں کامیاب رہے۔

اس سے دونوں کے درمیان واضح فرق بھی سامنے آیا، شفٹ میں کام کرنے والوں میں افسردگی جیسے موڈ کی سطح میں 26 فیصد اور بے چینی جیسے موڈ کی سطح میں 16 فیصد اضافہ ہوا، جبکہ صرف دن کے وقت کے گروپ نے یہ تبدیلیاں نہیں دکھائیں۔

محققین کے مطابق، ان نتائج سے کھانے کے وقت کے استعمال کی صلاحیت میں اضافہ ہوتا ہے تاکہ شفٹ ورکرز یا غیر متوازن سرکیڈین تال والے دوسرے لوگوں میں موڈ کے بدلاؤ کو کم کیا جا سکے۔

اگرچہ پروسیڈنگز آف دی نیشنل اکیڈمی آف سائنسز میں شائع ہونے والے نتائج امید افزا ہیں اور دماغی صحت میں نیند اور غذا کے کردار پر اہم روشنی ڈالتے ہیں، یہ مطالعہ چھوٹا ہے اور صرف تصور کا ثبوت ہے۔

جبکہ اس خیال کو مستحکم کرنے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے کہ کھانے کا وقت افسردگی اور اضطراب کی علامات کو دور کرسکتا ہے،