کیا آپ نے سیاہ غذا کی کوشش کی ہے؟

کیا آپ نے سیاہ غذا کی کوشش کی ہے؟

جب صحت مند کھانے کی بات آتی ہے تو، رنگ برنگے پھل اور سبزیاں اکثر توجہ کا مرکز بن جاتی ہیں، لیکن کھانے کا ایک گروپ ہے جو اپنے گہرے، گہرے رنگ سے غذائیت کی طاقت حاصل کرتا ہے۔ ٹائمز آف انڈیا اخبار کی طرف سے شائع ہونے والی رپورٹ کے مطابق، بلیک ڈائیٹ کے نام سے جانے والی فہرست میں کچھ ایسی غذائیں شامل ہیں جنہیں ان کے متعدد صحت کے فوائد کی وجہ سے "سپر فوڈز" کہا جا سکتا ہے:

1. کالی پھلیاں

فائبر اور پروٹین سے بھرپور، کالی پھلیاں ہاضمے میں مدد کرتی ہیں، خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرتی ہیں، اور توانائی کو مسلسل فروغ دیتی ہیں۔

2. کالے چاول

کالے چاول ایک طاقتور غذائیت کا ذریعہ ہے، جس میں اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامنز اور معدنیات کی بڑی مقدار ہوتی ہے، جو دل کی صحت کو فروغ دیتا ہے اور مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے۔

3. بلیک بیریز

بلیک بیریز میں وٹامن سی اور کے کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، یہ ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو دماغ کی صحت کو سہارا دیتا ہے اور اپنی سوزش کی خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے۔

4. کالی دال

پروٹین، آئرن اور فائبر سے بھرپور، کالی دال متوازن غذا، ہاضمے میں مدد اور قلبی صحت کو فروغ دینے میں ایک قیمتی اضافہ ہے۔

5. کالے تل

سیاہ تل جسم کو کیلشیم، آئرن اور صحت مند چکنائی فراہم کرتا ہے، جو ہڈیوں کی صحت کو سہارا دیتا ہے اور جلد کو قدرتی چمک فراہم کرتا ہے۔

6. سیاہ کوئنو

بلیک کوئنو میں پروٹین اور امینو ایسڈز کی اعلیٰ فیصد ہوتی ہے، اور یہ ایک مکمل پروٹین کا ذریعہ ہے جو پٹھوں کی مرمت اور جسم کی مجموعی طاقت کے لیے ضروری ہے۔

7. کالا لہسن

سیاہ لہسن، اپنے منفرد ذائقے کے ساتھ، اینٹی آکسیڈنٹس اور مرکبات سے مالا مال ہے، جو ممکنہ طور پر کینسر مخالف خصوصیات کا حامل ہو سکتا ہے، جو اسے صحت مند غذا میں ایک قیمتی اضافہ بناتا ہے۔

8. سیاہ مشروم

کچھ سیاہ کھمبیوں میں پولی سیکرائڈز اور بیٹا گلوکن ہوتے ہیں، جو کہ مدافعتی نظام کو سہارا دیتے ہیں اور سوزش کے فوائد فراہم کرتے ہیں۔

9. سیاہ سویابین

سیاہ سویابین میں چکنائی کم ہوتی ہے اور پروٹین اور فائبر زیادہ ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے وہ وزن کے انتظام، دل کی صحت اور بلڈ شوگر کی سطح کو مستحکم رکھنے کے لیے ایک بہترین انتخاب بناتے ہیں۔

10. کالی چائے

کالی چائے اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک طاقتور ذریعہ ہے، دل کی صحت کو سہارا دیتی ہے، میٹابولزم کو بڑھاتی ہے، اور مشروبات کا ایک آسان آپشن فراہم کرتی ہے جس میں کافی کے مقابلے میں کیفین کم ہوتی ہے۔

سال 2023 کے لیے میگوئی فرح کے زائچے کی پیشین گوئیاں