Ehtiyot bo'ling, har bir piyola choy sog'liq uchun foydali emas

Har kuni ertalab va kechqurun uning zavqini kuylab, har kuni ichadigan piyola qizil choy, bu piyola tanangiz uchun barcha foyda va salomatlik borligini bilib, lekin bu piyola suv kabi o'tishini bilarmidingiz? bundan ham yomoni, suv unga zarar keltirmaydi, bir piyola choy mumkin bo'lsa, bu kamqonlik va og'irlikning ko'payishi bilan tashuvchidir, agar siz shakarni afzal ko'rsangiz, choy sharoiti sizning sabab bo'lishi mumkin demasak. saraton.

Doktor Megdi choydan qanday foyda olishning to‘g‘ri va maqbul yo‘lini tushuntiradi: “Birinchidan, Koshari choyini ichishni darhol to‘xtatib, muzlatgichda qaynatilgan choy ichishni hozirdan boshlashimiz kerak, chunki choy eng to‘g‘ri va foydali hisoblanadi, chunki choy o‘t hisoblanadi. va tarkibida uchuvchi yog'lar bor.Muzlatgichda ikki marta qaynatilgan choy yog'larni saqlab qoladi.Undagi uchuvchi, muzlatgich qopqog'i uchuvchi yog'larni yana choyga qaytaradi, chunki u gorizontal emas, vertikal ko'tariladi va muzlatgichning yon rozetkasi keladi. undan faqat suv bug'i chiqadi va shuning uchun muzlatgich bu nom bilan atalgan, chunki u aslida choyni sovutish uchun ishlaydi va uning uchuvchi yog'larini saqlaydi.
U qo'shimcha qiladi: "Ikkinchidan, choyni faqat ikki marta va bir necha soniya qaynatish kerak, chunki uni qaynatish undagi tanin kislotasini faollashtiradi va bu kislota organizmga zararli xolesterinni singdirish uchun ishlaydi va shu bilan tanani to'planishidan himoya qiladi. qon tomirlarida yog'lar hosil qiladi va arteriyalarni sklerozdan himoya qiladi, shuning uchun yurak-qon tomir kasalliklari ko'rsatkichlari kamayadi.Yuqori Misrda, Yuqori Misr fuqarolari muzlatgichda choy qaynatadilar.

Doktor Nozihning aytishicha, “choyni tayyorlagandan keyin uning ustida suzuvchi ko‘pik, ba’zilar buni qaynoq suvning natijasi, deb hisoblashadi va bu to‘g‘ri emas. polifenollar va fluioto'lqinlar. Bu ikki modda antioksidant bo'lib, saraton kasalligiga qarshi kurashadi va choyni qaynatilgandan keyin konsentrlangan ko'pikda suzadi, shuning uchun ularni eyish kerak va utilizatsiya qilinmasligi kerak.
Uning qo'shimcha qilishicha, choy tarkibida minerallarni o'ziga singdiruvchi moddalar ham mavjud, shuning uchun uni yog'li ovqatlardan so'ng darhol olish kerak, chunki tanin kislotasi bu minerallarni tanadan darhol va ular toksinlarga aylanishidan oldin so'rib oladi va kamida ikki soat ichish kerak. go'sht, salat va sut mahsulotlari kabi taomlarni iste'mol qilgandan so'ng tanaga imkoniyat berish uchun Bu minerallarni o'zlashtirish uchun etarli, bu ovqatlardan keyin darhol choy ichadigan bo'lsak, choy tarkibidagi tanin kislotasi uni darhol va tanaga foyda keltirmasdan oldin o'zlashtiradi. undan.
Choyning yana bir foydali tomonini Oziqlantirish bo'limi boshlig'i ochib berdi va "ba'zi odamlar borki, ertalab uyg'onganidan keyin choy ichganidan tashqari ko'zlarini ocholmaydilar, ba'zi chekuvchilar esa ertalabki sigaretani faqat choy ichmaydilar". Buni u choy tarkibida Chiofillin moddasi nafas yo‘llarini kengaytiruvchi modda bo‘lib, chekuvchi choy ichsa, bu modda nafas yo‘llarini tez kengaytirib, sigaret chekishi mumkinligi bilan izohlaydi. Chekmaydiganlar ham havo yo'llarini kengaytirib, bu moddadan foyda olishlari mumkin, shuning uchun ular miya faoliyatini yoshartirish uchun zarur bo'lgan katta miqdordagi kislorod bilan ta'minlanadi va shu bilan u uyg'onib, ko'zlarini ochib, kunini g'ayrioddiy ish bilan boshlashi mumkin. faoliyat.
Doktor Nozihning sog'lom va sog'lom choy uchun tasdiqlagan xulosasi shundaki, u muzlatgichda va ikki marta qaynatiladi va zararli xolesterinni o'zlashtirish uchun yog'li ovqatlardan so'ng darhol olinadi va bunday minerallar bilan to'yingan ovqatdan kamida ikki soat o'tgach olinadi. go'sht, sabzavotlar, mevalar va salatlar sifatida.