Muối là nguyên nhân của mọi bệnh tật
Muối, sau tất cả những tệ hại mà muối gây ra, là một lỗi mới và là một lý do mới, cụ thể hơn để giảm việc sử dụng natri có thể ẩn trong bánh mì, pizza, súp và nhiều loại thực phẩm khác.
Một báo cáo từ Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia liên kết việc giảm natri được khuyến nghị với việc giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
Báo cáo, có thể giúp hướng dẫn các nhà hoạch định chính sách, tuyên bố rằng cắt giảm natri bảo vệ chống lại bệnh mãn tính ngay cả khi một người tiêu thụ nhiều hơn giới hạn cho phép là 2300 miligam mỗi ngày đối với hầu hết người lớn.
Trước đây, giới hạn được dựa trên một chỉ số dựa trên phạm vi ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của việc vượt quá lượng muối ăn hàng ngày.
Báo cáo chỉ ra rằng đây là khuyến nghị đầu tiên trong chế độ ăn uống để liên kết muối với các bệnh mãn tính.