Collagen ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào và làm thế nào để chúng ta tăng tỷ lệ của nó?

Collagen ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào và làm thế nào để chúng ta tăng tỷ lệ của nó?

Collagen và lợi ích của nó

Collagen là loại protein dồi dào nhất trong cơ thể và do đó nó có vai trò quan trọng trong việc duy trì các chức năng của cơ thể. Chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng Tony Castillo giải thích rằng cách tốt nhất để nghĩ về collagen là “chất keo để giữ mọi thứ lại với nhau”. Nó là khối xây dựng chính cho gân, dây chằng, xương, cơ và da. Nó cũng giúp cơ thể bạn tự xây dựng lại sau chấn thương, đặc biệt là ở các vị trí như gân, dây chằng và cơ, có nghĩa là collagen giúp giữ cơ thể của bạn lại với nhau.

Cơ thể sản xuất collagen bằng cách kết hợp các axit amin. Quá trình này cũng sử dụng vitamin C, kẽm và đồng, do đó, sản xuất collagen tự nhiên có thể được thúc đẩy bằng cách ăn một chế độ ăn uống cân bằng.

Mức độ collagen đầy đủ

Khi chúng ta già đi, cơ thể chúng ta bắt đầu sản xuất ít collagen một cách tự nhiên. Trong khi nếp nhăn và đau nhức là một phần của quá trình lão hóa, có thể đặt câu hỏi liệu collagen thấp có phải là nguyên nhân gây ra các bệnh lão hóa hay không.

Các dấu hiệu sau đây cho thấy một người có thể có lượng collagen thấp, Castillo nói:

• Sự kém linh hoạt của dây chằng và gân
• nếp nhăn trên da
Yếu cơ
• Tổn thương sụn hoặc đau khớp
Các vấn đề về tiêu hóa do lớp niêm mạc của hệ tiêu hóa mỏng đi

Tất nhiên, nếu bất kỳ triệu chứng thể chất nào ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cuộc sống, một người sẽ cần phải đi khám. Nhưng nếu anh ấy chỉ muốn có làn da mịn màng hơn và một chút hoạt động trong sải chân của mình, thì có thể đáng để xem cách tăng lượng collagen của anh ấy.

Bổ sung collagen và điều trị da

Mặc dù chắc chắn có thể cố gắng tạo ra nhiều collagen hơn một cách tự nhiên, nhưng tại thời điểm này, một số người có thể tự hỏi liệu các phương pháp điều trị da và bổ sung collagen hiện đại có thực sự hiệu quả hay không. Câu trả lời, có lẽ không thỏa đáng, là việc bổ sung collagen phần nào đạt được kết quả.

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng bổ sung collagen có thể giúp chữa lành vết thương và lão hóa da, cũng như tăng độ đàn hồi và dưỡng ẩm cho da, Castillo nói. Nhưng chúng chỉ là kết quả ban đầu, có nghĩa là cần phải nghiên cứu thêm để xác nhận hiệu quả của nó. Trong bối cảnh này, Castillo cảnh báo rằng hãy cẩn thận khi tìm kiếm trực tuyến, giải thích rằng nhiều nghiên cứu được thực hiện bởi các công ty sản xuất chất bổ sung collagen, vì vậy không nhiều nghiên cứu có thể chính xác.

Mặt khác, Castillo thấy không có lý do thuyết phục nào để đầu tư vào các phương pháp điều trị da được thiết kế để tăng sinh collagen. Các phương pháp điều trị này thường đi kèm với mức giá cao và hầu hết các nghiên cứu hỗ trợ đều không có kết quả tốt nhất. Ông giải thích rằng có một số phương pháp điều trị đáng để thử, vì một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng microneedling (được cho là làm tăng collagen) có thể điều trị sẹo và vết rạn da trên khuôn mặt, trong khi liệu pháp siêu âm dường như có hiệu quả nhất định trong việc làm săn chắc và nâng cơ mặt. Tuy nhiên, các kết quả của nghiên cứu không có tính xác thực hoặc kết luận chính xác, vì vậy cần lưu ý rằng các kết quả tương tự có thể thu được từ các nguồn tự nhiên và nghiên cứu này còn lâu mới có kết quả chính xác.

Tăng sinh collagen một cách tự nhiên

Một cách tiếp cận tự nhiên hơn để tăng collagen chắc chắn có thể được thực hiện. Cách hiệu quả nhất là ăn một chế độ ăn uống cân bằng. Khi cơ thể sản xuất collagen, nó sử dụng các axit amin, vitamin C, kẽm và đồng. Để có được các axit amin cần thiết, Castillo nói rằng bạn có thể ăn trứng, nước hầm xương, đậu và thịt để có được proline và glycine, cụ thể là trái cây họ cam quýt, quả mọng và ớt để tăng cường vitamin C. Ăn thịt, động vật có vỏ, các loại hạt, nguyên hạt. Castillo nói: ngũ cốc và đậu cung cấp cho cơ thể một lượng kẽm và đồng đầy đủ.

Castillo khuyên rằng nếu chỉ nên chọn một loại thực phẩm để tăng lượng collagen, thì đó nên là nước hầm xương, giải thích rằng khi xương bò, gà hoặc cá được nấu trong nước, collagen và các khoáng chất khác sẽ ngấm vào nước, cung cấp chất dinh dưỡng và ngon. -giàu chất lỏng.