פלי צו קאָורטשעוועל פֿון שאַנגרי-לאַ אבו דהאַבי

Shangri-La Hotel, Qaryat Al Beri, אבו דהאַבי איז צופרידן צו מיטאַרבעטן מיט קאָורטשעוועל, די וועלט סקי קאַפּיטאַל,

ליגן אין די פראנצויזיש אַלפּס,

"Courchevel's Culinary Journey" וועט זיין דערלאנגט דורך צוויי-מישעלין-שטערן שעף סטעפאַנע באָוראָן.

די גורמיי דערפאַרונג וועט זיין כאָוסטיד ווי אַ טייל פון Shangri-La ס כסימע קולינאַריש בעל סעריע אין דער האָטעל וועלט, אויף 15 און 16 נאוועמבער 2023 פון 6:30 צו 11:00 אין Pour Ou, דער פראנצויזיש רעסטאָראַן.

ברענגען די קולינאַריש פלייווערז פון די האַרץ פון די פראנצויזיש אַלפּס צו אבו דהאַבי, שעף Stephane Bourron וועט נעמען געסט אויף אַ גאָורמעט קולינאַריש נסיעה וועמענס פינף-קורס מעניו איז קערפאַלי קראַפטעד אין בעכעסקעם מיט די פיינאַסט ווייַנטרויבן ווערייאַטיז.

צווישן די מערסט נאָוטאַבאַל קיילים אויף די מעניו זענען "קריספּי לאַנגאָוסטין טאַרטאַלז מיט קריסטאַל קאַוויאַר און סטראַקסיאַטעללאַ מיט גרייטיד דאַר קאַוויאַר."

"רוי קאַרפּאַקסיאָ מיט סיטרוס הערות, סיטרוס בלומען און סאָדאַסע סאָרבעט."

"גריללעד שרימפּ מיט סאָלטיד פּוטער, דזשענטלי סענטיד מאַראַנץ קעראַץ און וואַניל-פלייווערד מער מוסלינע אין אַ רייַך סאָוס."

פֿאַר Stefan Boron, פּאַשטעס איז די קונסט פון שליימעס. געטריבן דורך דעם פאַרלאַנג פֿאַר פּאַשטעס,

עס ברענגט די אמת עסאַנס פון יעדער ינגרידיאַנט, ריווילינג און פאַרשטאַרקן די אָריגינעל פלייווערז מיט זייַן ראַפינירט רעסאַפּיז.

פֿאַר מער ווי 30 יאָר, Stéphane Bourron האט געבראכט זיין לייַדנשאַפט צו לעבן אין די קיטשאַנז פון Le Chabichoux, די צוויי-מישעלין-שטערן פראנצויזיש רעסטאָראַן לאָוקייטאַד אין קאָורטשעוועל, פֿראַנקרייַך.

דעם נאַנסי געבוירן שעף האט אַ אַטראַקטיוו נעמענ זיכ ווידער צו גלייַכן די הונדערטער פון קיילים ער סערוועס טעגלעך אין די דיינינג זאַל.

די האר קולינאַריש סעריע איז באַקענענ דורך Shangri-La Qaryat Al Beri, אבו דהאַבי אין 2022 ווי אַ נייַע באַגריף אין די עסנוואַרג פּלאַץ און איז אַפּרישיייטיד דורך פילע קאַסטאַמערז.

דער איניציאטיוו יימז צו פאַרבינדן די יקסעפּשאַנאַל קאַנאַסערשיפּ און טאַלאַנט צוגעשטעלט דורך אַ גרופּע פון ​​אַוואָרד-ווינינג ליפן מיט האָספּיטאַליטי וועלט באַרימט דורך שאַנגרי-לאַ.

האַקאַן אָזעל, אַלגעמיינע מאַנאַגער פון שאַנגרי-לאַ האטעל, דובאַי.דיפערענסע איז דער סוד פון הצלחה