די בענעפיץ פון הייס סופּס אין ראַמאַדאַן

די בענעפיץ פון הייס סופּס אין ראַמאַדאַן

א הייסע שיסל זופּ קען צושטעלן אַ געפיל פון פולקייט און וואַרעמקייט, צי עס איז אַ דיק און קרימי זופּ אָדער אַ יויך-באזירט זופּ, זופּ קענען שטענדיק צושטעלן וואָס דער גוף פארלאנגט נאָך פאסטן און וואָס קענען מאַכן עס די מערסט וויכטיק ברירה איבער די הייליק חודש.

לויט א באריכט פארעפנטלעכט דורך די "עסן דאס נישט דאס" וועבזייטל, אָפפערס עסן הייס זופּ פילע בענעפיץ, אָבער עס זענען עטלעכע רעזערוויישאַנז. דאָ זענען ביידע:

1. אַ גרעסערע און פאַסטער געפיל פון זאַטקייַט

נוטרישאַניסט לאַוראַ בוראַק דערקלערט אַז פודז וואָס אַנטהאַלטן אַ הויך פּראָצענט פון וואַסער קענען געבן אַ געפיל פון פולקייט פאַסטער, און באמערקט אַז "סטאַרטינג די מאָלצייַט מיט זופּ אָדער סאַלאַט, צי עס איז אַ גרויס סומע פון ​​​​וואַסער אָדער נידעריק-קאַלאָריע פודז, וועט צושטעלן אַ געפיל פון זאַטקייַט און פאַרמייַדן אָווועריטינג", וואָס מיטל אַז ווייניקערע קאַלאָריעס קענען זיין קאַנסומד מיט אַ געפיל פון גאַנץ צופֿרידנקייט.

2. נוציק און וועריד לייגן-אָנס

בוראַק רעקאַמענדז אַז די זופּ טעלער זאָל זיין פול מיט פודז רייַך אין נוטריאַנץ צו ויסמיידן הונגער און אָווועריטינג, און דערקלערט אַז מען מוזן אַדכיר צו "עסן נידעריק-סאָדיום סופּס, וואָס אַנטהאַלטן נערעוודיק ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי וועדזשטאַבאַלז, הערבס, בשמים, פיברע-רייַך גריינז, בינז, פּיז און לענטילס.

3. ווייניקערע קאַלאָריעס

איר קענען באַקומען מער נוטריאַנץ פֿאַר ווייניקערע קאַלאָריעס, ווייַל שטודיום האָבן געוויזן אַז זופּ איז פאקטיש אַ קאַנטריביוטינג פאַקטאָר צו וואָג אָנווער און אַ רידוסט ריזיקירן פון אַביסאַטי.

דערנערונג מומחה ד"ר טאָבי אַמידאָר, מחבר פון דער בעסטער-סעלינג קוקבוק לויט די "וואָל סטריט דזשאָורנאַל" רשימות, גלויבט אַז זופּ האט די פּאָטענציעל צו זיין אַ גרויס מקור פון דערנערונג, ערקלערט אַז "אויב די זופּ שיסל איז באזירט אויף יויך און כּולל אַ פּלאַץ פון וועדזשטאַבאַלז און בינז, און עס איז אַ גרויס וועג פֿאַר פיברע, אַנטיאַקסאַדאַנט וויטאַמינס א און C און באַקומען פּאַטאַסיאַם.

ד"ר בוראַק זאגט אַז סופּס באזירט אויף יויך זענען אַ נוטרישאַנאַל מעציע, ספּעציעל אויב זיי אַנטהאַלטן וועדזשטאַבאַלז, בינז אָדער לענטילס.

4. ויסמיידן קרימי סופּס

עקספּערץ וואָרענען קעגן עסן קרימי זופּ, וואָס רילייז אויף פּוטער און אנדערע ינגרידיאַנץ רייַך אין פעט אַנשטאָט פון יויך, ווייַל עס איז סטאַקט מיט קאַלאָריעס און סאַטשערייטאַד פאַץ, און פילע נוטרישאַניס שטימען אַז ווען טשוזינג זופּ, עס איז וויכטיק צו וויסן אַז קיין זופּ וואָס כּולל קרעם וועט זיין פיל העכער אין פעט צופרידן.

"סופּס געמאכט מיט שווער קרעם אַנשטאָט פון יויך קענען זיין קאַלאָריע באָמבס, און זיי טענד צו זיין הויך אין סאַטשערייטאַד פעט (וואָס איז שלעכט פֿאַר האַרץ געזונט)," זאגט ד"ר בוראַק.

5. צו פיל סאָדיום

ד"ר אַמידאָר איז מסכים, צוגעבנדיק אַז אַזאַ סופּס קענען זיין אַנכעלטי ווייַל זיי אַנטהאַלטן סאַטשערייטאַד פעט, וואָס "איז געוויזן צו פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, ספּעציעל אויב עס איז געגעסן אין וידעפדיק."

אין אַדישאַן צו זיין הויך אין סאַטשערייטאַד פעט, זופּ קענען אויך אַנטהאַלטן אַ יבעריק סומע פון ​​סאָדיום. די אמעריקאנער העאַרט אַססאָסיאַטיאָן רעקאַמענדז אַז דער דורכשניטלעך מענטש פאַרנוצן ניט מער ווי 2300 מילאַגראַמז פון סאָדיום פּער טאָג, אָבער אַ רעגולער קאַן פון הינדל זופּ קענען אַקשלי אַנטהאַלטן 890 מילאַגראַמז פון סאָדיום פּער סערווינג.

ד"ר בוראַק דערקלערט אַז "כאָטש זופּ קען זיין אַ געזונט אָפּציע, עס קען אַנטהאַלטן הויך סאָדיום לעוועלס, ספּעציעל ווען איר קויפן עס פאַרטיק אַנשטאָט פון צוגרייטן עס אין שטוב," און אַדווייזיז אַז צו ויסמיידן עסן הויך סאָדיום לעוועלס. , מען זאָל פאַרלאָזנ אויף עסן זופּ באזירט אויף היים געמאכט יויך.

די נוטרישאַניסטן שטימען, לויט דעם באַריכט, אַז מאַכן זופּ אין שטוב אַנשטאָט פון אָרדערינג אין אַ רעסטאָראַן אָדער קויפן פאַרטיק פּאַקאַדזשאַז איז שטענדיק דער בעסטער אָפּציע פֿאַר געזונט, און ד"ר אַמידאָר לייגט צו אַז אויב עס איז אַ כוונה צו עסן קרימי זופּ, עס איז בעסער צו פאַרלאָזנ אויף קראָכמאַל וועדזשטאַבאַלז ווען פּריפּערינג עס אין שטוב, "אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז אָדער קירבעס."

Maguy Farah ס כאָראַסקאָופּ פֿאָרויסזאָגן פֿאַר די יאָר 2023