Mẹrinla anfani ti jijẹ legumes

Gbogbo wa ni a mọ pe jijẹ awọn ẹfọ lojoojumọ nmu ilera wa dara, ṣugbọn ọpọlọpọ ko mọ pe wọn ni awọn anfani nla ni iwọn nla fun ara ati ọkan.

1- Kọ iṣan

Niwọn igba ti wọn jẹ ọlọrọ ni amino acids, eyiti o jẹ awọn bulọọki ile ti amuaradagba ati iṣan, jijẹ diẹ sii ninu wọn jẹ ọna nla lati ṣe igbelaruge ilera ati agbara iṣan. Nitoribẹẹ, kii ṣe aropo fun ṣiṣẹ awọn iṣan rẹ, ṣugbọn o jẹ ọna nla lati rii daju ilera iṣan.

2- Mu agbara pọ si

Awọn ẹfọ bii awọn ewa jẹ ọlọrọ ni awọn carbohydrates ti o ni ilera, ati jijẹ wọn ṣe alekun agbara ati iranlọwọ lati ṣetọju rẹ jakejado ọjọ ọpẹ si okun ati akoonu amuaradagba.

3- Itoju àìrígbẹyà

Okun ti o wa ninu awọn legumes kọja ni titobi nla nipasẹ awọn ifun, eyiti o ṣe iranlọwọ ni awọn gbigbe ifun inu deede ati ṣe itọju àìrígbẹyà.

4- Igbelaruge Prebiotics

Awọn ẹfọ n pese ounjẹ fun ọpọlọpọ awọn iru awọn kokoro arun ti o ni anfani ni kete ti okun ti o wa ninu awọn irugbin ba de awọn ifun, lakoko ti awọn probiotics ti wa ni ti ara.

5- Idabobo awọn ọmọ inu oyun lati awọn aiṣedeede

Nitoripe awọn ẹfọ ni folic acid, tabi Vitamin B9, nigba ti o jẹun nigba oyun, wọn ṣe iranlọwọ lati dẹkun awọn ohun ajeji ninu oyun.

6- Imudara ilera ọkan

Nitoripe awọn ewa jẹ awọn orisun to dara ti iṣuu magnẹsia nkan ti o wa ni erupe ile, wọn ṣe iranlọwọ lati rii daju ọkan ti o ni ilera. Iṣuu magnẹsia ṣe iranlọwọ fun isinmi awọn ohun elo ẹjẹ ati pe o ni ipa ninu ṣiṣakoso iṣẹ itanna ti ọkan.

7- Awọn antioxidants ti ogbologbo

Awọn ẹfọ jẹ ọlọrọ ni awọn agbo ogun ti a mọ si polyphenols, eyiti o jẹ awọn antioxidants ti o lagbara ti o ja awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ti o ni nkan ṣe pẹlu ti ogbo ati arun.

8- Din riru ẹjẹ ga

Awọn ẹfọ gẹgẹbi awọn ewa le jẹ ọkan ninu awọn ọna adayeba lati dinku titẹ ẹjẹ giga, nitori iwadi fihan pe aipe zinc le jẹ idi ti titẹ ẹjẹ giga.

Iwadi kan, ti a gbejade ni Iwe Iroyin Amẹrika ti "Ẹkọ-ara - Ẹkọ-ara Kidney", fi han pe aipe zinc le fa ki awọn kidinrin gba iṣuu soda, ati bayi mu titẹ ẹjẹ pọ sii. Awọn ẹfọ bii awọn ewa dudu, chickpeas, ati awọn ewa kidinrin jẹ awọn orisun to dara ti zinc.

9- Ṣe iwọntunwọnsi ipo opolo

Ọpọlọ nilo lati jẹ awọn carbohydrates ti o nipọn gẹgẹbi awọn ti a rii ninu awọn ẹfọ ki awọn sẹẹli nafu ninu ọpọlọ le yi amino acid pada si serotonin, eyiti o ṣe ipa pataki ninu imudarasi iṣesi eniyan.

10- Dara ọpọlọ ilera

Awọn amoye ni imọran nigbagbogbo fifi awọn oye ti o yẹ fun awọn ewa dudu, chickpeas, lentils tabi eyikeyi iru ẹfọ miiran si ounjẹ rẹ lati ṣe alekun ilera ọpọlọ. Awọn ewa jẹ orisun ti o dara julọ ti awọn carbohydrates eka ti ara nilo ni awọn iwọn to lati ṣe agbejade awọn homonu neurotransmitter ninu ọpọlọ. Njẹ o kere ju idaji ife awọn ewa lojoojumọ yoo ṣe ẹtan naa daradara.

11- Dabobo awọn ẹdọforo

Awọn ẹfọ kan gẹgẹbi awọn lentils, soybean ati awọn ẹpa jẹ awọn orisun ti coenzyme Q10 ti ijẹunjẹ, ti aipe rẹ nfa si awọn arun ẹdọfóró gẹgẹbi ikọ-fèé ati arun ti o ni idena ti ẹdọforo.

12- Ṣiṣatunṣe awọn ipele suga

Okun ti o wa ninu awọn legumes ṣe iranlọwọ lati ṣakoso awọn iyara ti gbigbe gaari sinu ẹjẹ, nitorinaa jẹ ki awọn ipele suga ẹjẹ jẹ iduroṣinṣin ati paapaa.

13- Idena àtọgbẹ

Ijọpọ ti Coenzyme Q10 ati okun ṣe iranlọwọ lati daabobo ara lodi si itọ-ọgbẹ ati àtọgbẹ-tẹlẹ, bakannaa tọju awọn ipo mejeeji.

14- Idilọwọ awọn osteoporosis

Iwadi ijinle sayensi, ti a gbejade nipasẹ Iwe Iroyin ti Amẹrika ti Nutrition Clinical, fi han pe onje Mẹditarenia pẹlu Vitamin D ṣe iranlọwọ lati dẹkun pipadanu egungun ni awọn alaisan ti o ni osteoporosis. Awọn ẹfọ, pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹfọ, jẹ ọkan ninu awọn ipilẹ akọkọ ti onje Mẹditarenia.