Kini idi akọkọ ti ikọlu ọkan?

Ó dà bí ẹni pé ogun tí ń jà lọ́ra kì yóò dópin láé, Àjọ Ìlera Àgbáyé fi hàn lánàá, ọjọ́ Jimọ́, pé àwọn àgbàlagbà àti ọmọdé kò gbọ́dọ̀ jẹ ju ìdá mẹ́wàá nínú ọgọ́rùn-ún nínú àwọn èròjà kalori wọn lójoojúmọ́ ní irú ọ̀rá tí wọ́n rí nínú ẹran àti bọ́tà. , ati ogorun kan lati awọn ọra trans. Eyi ni lati dinku eewu arun ọkan.

Awọn iṣeduro igbero ti ajo naa, akọkọ lati ọdun 2002, ni ifọkansi lati dinku isẹlẹ ti awọn arun ti ko le ran, paapaa awọn arun ọkan, eyiti a gbagbọ pe o jẹ iduro fun 72 ida ọgọrun ti nọmba iku lododun ni agbaye, eyiti o to 54.7 milionu. iku, ọpọlọpọ awọn ti wọn ṣaaju ki o to awọn ọjọ ori ti awọn seventieth.
"Awọn ounjẹ ijẹẹmu ti o ni awọn ohun elo ti o kun ati awọn trans fatty acids jẹ ti o ni aniyan pataki, nitori awọn ipele giga ti wọn ni asopọ pẹlu ewu ti o pọju arun inu ọkan ati ẹjẹ," Francisco Branca, oludari ti Ẹka ti Ounjẹ fun Ilera ati Idagbasoke ni Ajo Agbaye ti Ilera.

O fi kun pe awọn iṣeduro naa da lori ẹri ijinle sayensi ti o de lẹhin iwadi 15-ọdun.
Awọn ọra ti o ni kikun ni a rii ni awọn ounjẹ lati awọn orisun ẹranko gẹgẹbi bota, wara malu, ẹran, ẹja salmon ati awọn ẹyin ẹyin, ati paapaa ninu awọn ọja ti o da lori ọgbin gẹgẹbi chocolate, bota koko, agbon ati epo ọpẹ.
Awọn ọra trans ni a rii nipa ti ara ni ẹran ati awọn ọja ifunwara, ṣugbọn orisun akọkọ wọn jẹ sintetiki ati pe a rii ni awọn ounjẹ ti a yan ati didin gẹgẹbi poteto, donuts, crackers, awọn epo hydrogenated apakan, ati awọn ọra ti o wọpọ julọ nipasẹ awọn ile ounjẹ ati awọn olutaja ita.
Ajo naa sọ pe apapọ ọra ti o jẹ ko yẹ ki o kọja 30 ida ọgọrun ti agbara lapapọ ti ẹni kọọkan n gba lati yago fun nini iwuwo apọju ti ko ni ilera.