吃花也能赏花

吃花也能赏花

所有玫瑰都可以食用，但那些香气最甜的玫瑰可能味道最浓郁。 玫瑰花瓣可用于给膳食或饮料调味，并且可以用它们制成某些类型的果酱。 WIO 新闻网站发布的一份报告指出了五种对健康有益且可用作香料的花卉：

1. 薰衣草

薰衣草通常用于制作糖果和烘焙食品。 薰衣草花有一些甜味，但也略带涩味。 它们也用于咸味菜肴，如炖菜、酱汁和汤。

2. 玫瑰

玫瑰是一种流行的食用花卉，可用于各种菜肴。 玫瑰有一种甜美、细腻的味道，可以用一点糖或柠檬来提升。 玫瑰花瓣一般用来泡茶、果酱和糖浆。

3.那普辛

旱金莲，也称为旱金莲或帕夏鞑靼，是一种辛辣的花朵，通常用作观赏植物。 旱金莲花的绿叶可食用，但味道微酸，金莲花花色多，味道微苦，与豆瓣菜一样，可添加到沙拉、冷食中，也可用于凉拌菜中。装饰菜肴。它们是富含维生素 C 的花朵之一，有些人用它们来制作醋或香蒜酱。

4.琉璃苣

琉璃苣，也称为 kahla，是一种开蓝色花、白色叶子和多刺毛的植物。 许多种类的琉璃苣在地中海地区广泛分布，通常生长在花园和果园附近，以吸引蜜蜂等传粉媒介。 琉璃苣有类似黄瓜的味道，通常用于汤、沙拉和茶中。 它也是维生素和抗氧化剂的良好来源。

5.芙蓉

芙蓉有助于预防流感感染。 这是因为它具有抗炎和抗病毒特性。 它还具有降低体温的能力，因此可用于治疗发烧。 木槿花含有维生素C，还有助于增强人体的免疫系统，减少患感冒和咳嗽的机会。 木槿有类似蔓越莓的味道，通常用来泡茶或果酱。

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