鳄梨、胆固醇和抑郁症！！！

鳄梨、胆固醇和抑郁症！！！

据《今日医学新闻》报道，最近发表在《美国心脏协会杂志》上的一项研究评估了每天吃一个鳄梨与常规饮食相比的效果。

尽管研究人员没有发现对照组和干预组之间存在显着差异，但他们确实发现每天吃一个鳄梨的参与者的坏胆固醇水平较低，并改善了他们的饮食质量。

鳄梨营养价值

《今日医学新闻》援引未参与该研究的营养专家布赖恩·鲍尔博士的话说，胆固醇水平与心脏健康的关系，他说：“令人信服的研究证据描绘了胆固醇水平对心脏健康很重要的画面。 而高水平是心血管疾病的重要危险因素，包括脑血管疾病和冠心病。”

Bauer 博士补充说，关于哪些因素会影响胆固醇水平以及人们如何调整饮食以将胆固醇保持在健康水平并改善整体饮食的研究仍在进行中。 例如，他说，吃鳄梨可能有助于维持健康的胆固醇水平。 鳄梨还含有许多有益的维生素，如维生素 C 和 K，以及足量的纤维。

鳄梨的好处

有问题的研究是一项随机对照试验，该试验检查了六个月每天吃一个鳄梨的健康益处。 研究人员想看看每天吃一个鳄梨是否有助于人们减少腰围较高的参与者的内脏肥胖，以及影响其他几个健康结果，包括胆固醇水平、体重、体重指数和整体健康。

研究人员发现，对照组和干预组之间没有统计学上的显着差异，但胆固醇水平是个例外，因为发现干预组的总胆固醇和“坏”胆固醇水平较低。

研究合著者 Alice H. Liechtenstein 博士指出，在饮食中添加超级食品或健康食品并不一定会转化为显着的健康益处，并解释说研究结果表明“只是在脂肪和营养方面添加健康食品，在这种情况下，鳄梨是鳄梨的果实。”，对饮食没有产生临床益处。 但没有负面影响，补充剂仅与整体饮食质量的益处和改善有关。”

重要讯息

研究结果强调了一个重要信息，即关注个别食物并不能替代保持整体健康的饮食模式。 不管降低“坏”胆固醇水平有什么适度的好处，任何鼓励食用更多水果和蔬菜作为整体均衡饮食一部分的趋势都是受欢迎的。

抑郁症和癌症

就鲍尔博士而言，他指出，不断食用鳄梨可以带来一系列健康益处，包括改善消化、降低骨质疏松症和抑郁症的风险以及预防癌症。

鳄梨提供大量的单不饱和脂肪酸，并富含多种值得信赖的维生素和矿物质。 将它们纳入多样化的饮食可以提供许多健康益处，例如，包括预防肥胖、糖尿病、心脏病和一般死亡率的风险，同时促进健康的皮肤和头发，增加能量和体重管理。

鳄梨含量

大约一半的鳄梨，或 100 克，包含：
• 160 卡路里
• 14.7 克脂肪
• 8.5 克碳水化合物
• 6.7 克纤维
• 少于 1 克糖

潜在风险

一个人的整体饮食是实现身体健康和预防疾病的关键。 出于这个原因，最好专注于多样化的饮食，而不是单一食物的好处。

适量食用鳄梨有一个小的潜在危险。 但与所有食物一样，过量摄入会导致不良结果。 例如，鳄梨脂肪含量高，因此在饮食中添加过多会导致体重意外增加，因此研究人员建议每天只吃一个鳄梨。

请记住，鳄梨含有维生素 K，它会影响血液稀释剂的作用，因此对于服用华法林（香豆素）等血液稀释剂的人来说，保持维生素 K 水平稳定很重要。 出于这个原因，突然或随意吃更多或更少含有维生素K的食物并不是一个好主意，维生素K在血液凝固中起重要作用。