使用铝箔的危害

 铝箔已广泛用于多种用途，包括烹饪和包装。

但是你有没有想过它对人体的危害有多大？

它在体内积聚并导致多种疾病，其中最重要的是阿尔茨海默病（痴呆症）。

因此，我们必须知道如何正确使用它来减少它对身体的有害影响：

• 铝箔是用来包裹食物的，而不是在烹饪过程中使用的
• 铝箔有两面，光面和亚光面

亮面仅用于包裹热食（即亮面紧挨着热食）

至于磨砂面，它只用于包裹冷食（即磨砂面与冷食相邻）。

• 禁止在烹饪过程中使用铝箔或将食物包裹起来放入烤箱或微波炉，因为多余的烹饪热量会导致铝从纸上逸出到食物中并与之相互作用，特别是如果您使用柠檬或烹饪过程中的醋。
• 如果一定要用铝箔纸做饭，在它和食物之间放一片卷心菜，煮好后再扔。