晚上吃发酵奶有什么好处?
晚上吃发酵奶有什么好处?
内分泌学家扎赫拉·帕夫洛娃 (Zahra Pavlova) 博士透露了一个令人惊讶的事实:医生几十年来一直建议患者食用一种食物:夜间发酵乳制品。但现在事实证明这是错误的。
据她介绍,医生当然认为发酵乳制品是一种有用的夜间零食,因为它们对肠道有积极作用,而且热量并不丰富。
帕夫洛娃在接受人造卫星电台采访时表示:“有一个古老的建议,人们应该在晚上吃发酵乳制品,例如凝乳、酸奶等。几十年来人们一直遵循这一建议。但最近人们发现,睡前使用这些产品的好处只是一个神话。
她继续说,在血糖指数和胰岛素等概念被引入科学用途后,医生被迫改变对发酵乳制品特性的看法。
她说:“事实证明,发酵乳制品实际上具有很高的胰岛素指数,而人体胰岛素激素的最大活性是在晚上。”事实证明,这个人吃了这些产品并快乐地睡觉,但到了晚上,他的血液中的葡萄糖水平会下降。 “所以肝脏开始快速合成它。”
医生警告说,晚上经常吃发酵乳制品可能成为患糖尿病的一个因素。这也导致脂肪组织堆积,我们现在正处于“肥胖流行时代”。