增加能量而不增加血糖的食物

增加能量而不增加血糖的食物

根據西班牙網站 Tododisca 的說法，一種食物在食用後提高血糖水平的能力是通過血糖指數來衡量的，因此一些食物被歸類為比其他食物更健康。

良好的營養物質為機體提供重要的礦物質和維生素以及纖維，有助於減緩吸收，防止血糖升高。 它的另一個特點是給人一​​種飽足感和飽腹感，例如土豆、豆類、燕麥、堅果、玉米、全穀物、藜麥、水果和蔬菜等。

垃圾食品

簡單或有害的碳水化合物通常存在於加工和精製食品中； 它們沒有營養價值，除了缺乏纖維外，它們還是高熱量的來源。 這些不健康食品的清單包括蛋糕、糖果、薯片、白麵包和含糖量高的飲料。

國立自治大學醫學院的學者 Gennaro Matos 說，當一個人吃精製麵粉時，身體會感覺到其細胞中的糖分過多，這會改變運輸營養物質的頻率，從而導致細胞損傷。墨西哥（UNAM）。

在有機層面上，馬托斯教授解釋說，食用這些營養物質會導致許多代謝和荷爾蒙功能的改變，從而導致大腦層面的另一個問題，即它習慣於處理化學受體，這可能會產生依賴性或短期或長期成癮。

根據西班牙語平台 Cuerpo y Mente 的說法，如果某些食物高於 20，則可以認為它們會導致高血糖指數。11-19 的 GI 被認為是平均水平，而血糖負荷低於 10。最健康和最推薦的。 還應該知道，總是與其他食物一起吃的碳水化合物會導致健康損害，因此專家建議先吃沙拉，然後蛋白質，然後碳水化合物。不提高血糖水平：

1. 燕麥片

由於其高纖維含量，燕麥片是一種精力充沛且健康均衡的食物。 一份 50 克的燕麥有助於促進腸道中有益細菌的生長。

2. 甜菜

當你吃 100 克甜菜時，身體會得到 7 克碳水化合物和 3 克纖維。 血糖指數不超過2.5。

3. 鷹嘴豆泥

在大米中添加鷹嘴豆可提供重要劑量的蛋白質。 鷹嘴豆含有大量的礦物質和維生素，不會導致高血糖。

4.紅色水果

紅色水果富含抗氧化劑，血糖生成指數低，血糖生成指數低至 30。 它的另一個特點是含有纖維，如草莓和櫻桃。

5.土豆

吃100剋土豆時，測得的升糖指數不超過10.4，即為低血糖。 馬鈴薯還含有澱粉，這是一種益生元，被腸道細菌用作有益的底物。

6. 奇亞籽

它富含纖維，它的好處是多方面的，為了從中獲得最大的好處，專家建議將種子浸泡在一杯水中過夜。

7. 全穀物

它們含有植物蛋白並富含纖維，其碳水化合物含量的特點是血糖逐漸升高。 全穀物清單包括糙米、小麥和大麥。

8. 特級初榨橄欖油

它富含單不飽和脂肪，有助於調節血糖指數和代謝健康。

9.堅果

它們是纖維、不飽和脂肪和植物蛋白的良好來源。 它含有低百分比的碳水化合物。

什麼是懲罰性沉默？你如何處理這種情況？