將這些成分添加到冰沙中
將這些成分添加到冰沙中
在飲食中加入纖維對健康消化至關重要,這已不是什麼秘密,但許多人的每日纖維需求量不足,根據年齡和性別,纖維需求量在 21 至 38 克之間。
根據 Mind Your Body Green 的說法,在膳食中攝入足夠的纖維(可溶性和不可溶性)可以讓您長時間保持飽腹感,並且可以直接幫助消化規律並支持健康的腸道微生物群,此外還可以維持健康的血糖水平和血液。
專家建議,在已經富含一組水果和蔬菜的冰沙中,應添加纖維,混合一些基本營養素,有助於改善消化,為身體提供全天能量,具體如下:
1.燕麥
美國營養科學學會發言人朱莉·斯特凡斯基(Julie Stefansky)表示,您應該在飲食中加入多種不同形式的纖維以獲得一系列益處,包括“未煮過的燕麥,它是β的重要[來源] -葡聚醣纖維”,這是一種對腸道、心臟和免疫健康有益的纖維。
營養師 Valerie Agyeman 補充說,在您的冰沙中添加燕麥“不僅可以添加纖維,還可以使其質地更好,更豐滿。”
2.鱷梨
Stefansky 解釋說,如果有人想要一種奶油味的奶昔,而且對健康有益,那麼將鱷梨作為纖維的來源可能是最好的選擇。 Stefansky 補充說,鱷梨“富含纖維,加上有益的單不飽和脂肪”,只要經常食用,就能促進健康的血壓水平和心血管健康。
3.蔬菜粉
在冰沙中添加植物粉是獲取多種營養素和纖維的最簡單方法之一,它可以促進健康的腸道微生物群並有助於改善消化。 可以添加葉菜和根莖類蔬菜、草藥和益生菌的戰略混合物,以幫助維持健康的血糖水平並提高飲料的整體營養價值。
4. 奇亞籽
奇亞籽對於增加冰沙中的纖維含量特別有用,而且完全不改變味道。 營養師 Kari Kirkland 解釋說,加入“兩湯匙奇異子含有 8 克不溶性纖維”,然後一個人會獲得更久的飽腹感和飽腹感,而加入奇異子可以幫助增加密度汁液並使其更加保濕。
5.菠菜
攪打過的綠色果汁通常含有菠菜,因為它會顯著增加飲料的體積,而不會影響味道。 “菠菜是一種纖維來源,富含維生素 B 和植物化學物質,”Stefansky 指出。 菠菜中的其他關鍵微量營養素和植物營養素還包括 β-胡蘿蔔素(也稱為維生素 A)、維生素 K1 和葉黃素-胡蘿蔔素,使其成為與任何冰沙成分混合的有益補充。
6.覆盆子
漿果因其美味的味道而成為冰沙的流行添加物,但最重要的是,它們可以立即增強纖維和抗氧化劑的含量。 “漿果增加了冰沙中的纖維含量,它們還可以作為一種天然甜味劑,”Agyeman 說,並指出僅添加一杯藍莓或草莓會使纖維含量增加 4 克。
7. 可可粉
對於巧克力愛好者來說,這是個好消息,斯特凡斯基說,在冰沙中加入一些可可粉可以讓它味道鮮美,並提高飲料的營養價值,無論是作為“纖維或抗氧化劑的[來源]”。
營養精神病學家 Drew Ramsey 還推薦早餐吃巧克力,因為它具有抗氧化特性,更不用說它會增加你製作的任何冰沙配方的味道。