十種最重要的富含鉀的食物
十種最重要的富含鉀的食物
人體需要鉀,因為它是神經和肌肉功能、維持健康心律和調節血壓所必需的。
儘管香蕉始終是最佳選擇,但還有許多其他食物富含鉀。 根據《印度時報》報道,一根中等大小的香蕉含有約 422 毫克鉀,而以下營養素的含量更高:
1.紅薯
一個中等大小的甘藷含有較多的鉀,估計約 542 毫克,而香蕉的鉀含量為 422 毫克。
2.菠菜
菠菜等葉菜類是鉀的絕佳來源。
3.鱷梨
酪梨是一種富含鉀的水果,中等大小的水果比香蕉含有更多的鉀。
4.豆類和豆類
各種豆類,如芸豆、黑豆和扁豆,都含有高比例的鉀。
5. 魚
某些魚類,例如鮭魚和鮪魚,是鉀的良好來源。 例如,每141克罐裝鮭魚含有487毫克鉀。
6.富含鉀的水果
富含鉀的水果包括杏子、哈密瓜和橘子。
某些類型的乾果,例如葡萄乾,也提供適量的鉀。
7. 乳製品
牛奶和優格含有鉀,某些類型的起司(如瑞士起司和切達起司)也含有鉀。 一杯優格含有961毫克鉀。
8. 堅果和種子
杏仁、開心果、葵花籽和花生富含鉀和其他有益健康的營養素。
9.甜菜根
甜菜根,無論是生的還是熟的,都是鉀的良好來源。
10.球芽甘藍
每份抱子甘藍或羽衣甘藍含有大量的鉀