2018 年艾瑪班克斯酒店業領袖

艾瑪班克斯 - 董事 管理人員 卓美亞迪拜餐廳集團（酋長國當地領先的餐廳管理公司，“迪拜控股”集團的子公司）- 在明天結束的“2018 年迪拜酒店展”中被評為“2018 年中東酒店業先鋒” .

獲得此稱號的原因是 Banks 取得的巨大成就，例如在過去 18 個月中監督迪拜卓美亞餐飲集團財務業績和內部效率的範式轉變。除了監督餐廳的推出 '弗洛' 位於朱美拉阿聯酋大廈，這裡是尋找健康本地食品的人們的創意中心和目的地。 班克斯還帶領集團邁出了重新推出品牌的第一步 《麵館》並通過建立配備最新設備的配送中心和領先的工業廚房，為提高快餐連鎖店的商業收入做出了貢獻，旨在到達遠離集團門店的居民社區。

“中東酒店獎”的評委們還強調了班克斯在推動 禁塑計劃 塑料特赦 這是由卓美亞迪拜餐飲集團發起的一項大規模倡議，旨在消除所有塑料材料的使用有什麼可以捨棄的？ 服務 客人，包括該集團投資組合中包含的所有餐廳和咖啡館。

班克斯在評論她的勝利時說：“我認為學習是一個不間斷的過程，我很感激在我的職業生涯中有機會向經驗豐富的領導者和運營團隊學習。 值此之際，我想將這一頭銜獻給所有與我合作過的同事，無論是過去還是現在，他們在我們的行業中啟發了我，這體現了最好的團隊合作精神，成功或失敗取決於全體船員的合作與和諧。”

在她談論禁止塑料倡議的廣泛影響的背景下 塑料特赦“至關重要的是，我們盡我們所能保護我們周圍的一切有價值的東西，因此我們必須共同努力保護 我們的環境。 我邀請該行業的所有同事繼續這些努力，因為我們的合作將使一次性塑料的最終處置成為可能，特別是在我們目睹可以減少塑料對環境影響的替代材料供應商數量增加的情況下我們的部門。”

表明 迪拜卓美亞集團餐廳經營著 15 家餐廳和咖啡廳，涵蓋從輕食、會議和休閒空間到精緻餐飲的各種概念。集團投資組合包括品牌 “The Fountain”、“Flo”、“Bai Tai”、“Birchic”、“Berry and Black Wilder”、“Segreto”、“The Noodle House”和“Tratoria Toscana”。