名廚 Alessandro Montedoro 被任命為阿布扎比麗思卡爾頓酒店的主廚

阿布扎比大運河麗思卡爾頓酒店宣布任命世界知名烹飪人物和《治愈美食》的作者亞歷山德羅·蒙特多羅 (Alessandro Montedoro) 為酒店的主廚。 在 16 月 XNUMX 日就任新職位後，主廚 Montedoro 開始在這家豪華酒店的八家餐廳提供一系列新的食品和飲料。

Montedoro 是一位擅長當代意大利、地中海、國際和亞洲美食的廚師，曾在全球多家最著名的豪華酒店擔任高級烹飪職務，包括羅馬萬豪公園、崇光萬豪和巴庫 JW 萬豪酒店酒店，北京麗思卡爾頓酒店，也獲得了多項著名獎項。 Montedoro 的任命標誌著他在阿聯酋的首次職業生涯，他肯定會在阿聯酋首都最豪華的酒店之一提供最優質的餐飲體驗方面發揮積極作用。

大運河阿布扎比麗思卡爾頓酒店銷售和營銷總監蘇珊斯蒂爾在評論這一場合時說：“我們很高興歡迎廚師亞歷山德羅蒙特多羅來到大運河阿布扎比麗思卡爾頓酒店，他將在那裡領導我們的經驗豐富的烹飪團隊豐富了我們豐富的美食組合。 我們期待與他合作，將他的創新理念付諸實踐，為我們尊貴的客人提供難忘的用餐體驗。”

主廚亞歷山德羅·蒙特多羅 (Alessandro Montedoro) 表示：“麗思卡爾頓酒店以提供豐富的用餐體驗和無與倫比的服務水平而聞名於世，與我的烹飪風格和道德相得益彰。 我很高興能與團隊合作，展示最美味的菜餚和獨特的現代風味，豐富阿布扎比的美食場景。”

出生於意大利首都羅馬，蒙特多羅對烹飪和作曲的熱情使他在工作中取得了卓越的成就。 除了在酒店業的職業生涯外，蒙特多羅還成功地在意大利經營了自己的餐廳“La Log”兩年，此外，他還成功地將烹飪藝術和作者身份相結合，創作了他的著名著作《Therapeutic Kitchen》。涉及食物的治療特性及其在自我保健方法中的巨大好處。

阿布扎比大運河麗思卡爾頓酒店是一個獨特的避風港，散發著中東的奢華氣息，從 Al Maqtaa Creek 一側的日出到謝赫扎耶德大清真寺後的日落，都可以欣賞到迷人的景色，豐富客人的感官在他們逗留期間。 酒店擁有 8 座新月形威尼斯風格的建築，圍繞著該市最大的游泳池之一、2,100 間餐廳、五星級豪華住宿選擇、設備齊全的水療中心和活動空間，面積超過 XNUMX 平方米。