用飼料代替鮭魚!! 這是學者的建議
用飼料代替鮭魚!! 這是學者的建議
科學家們給了吃魚的人一個奇怪的建議,尤其是鮭魚,改為吃它的飼料,特別是因為它是由小鮭魚組成的。
據 New Atlas 報導,劍橋大學的科學家分析了 2014 年蘇格蘭養殖鮭魚生產的數據,以比較野生捕撈的飼料魚的大小與收穫的養殖鮭魚的大小。
他們發現,2014年,460萬噸野生魚被用來生產179萬噸鮭魚。
此外,在野外捕獲的魚類中有 76% 是人類經常食用的魚類,例如鳳尾魚和沙丁魚。
通過在全球範圍內分析這些數據,科學家們估計,如果從海洋和海洋中捕獲的魚被用作人類的食物,而不是像目前那樣被用作鮭魚飼料,那麼大約 4 萬噸的魚,其中目前每年都在海裡捕撈,可以留下一年,然後它會變得更大,成為人類食物的來源。
全球漁業
在這項研究的結果發表在《公共科學圖書館可持續性與轉型》雜誌上的研究中,研究人員承認,他們的數字是基於一個國家一年多的鮭魚產量,因此需要在更大範圍內進行更多的研究,儘管它是相信隨後的研究將描繪出類似的畫面。
他們還補充說,“通過目前的方法增加鮭魚產量將對全球魚類資源造成巨大壓力。”
結果表明,減少用於生產養殖鮭魚飼料的野生魚的數量可以減輕野生魚類種群的壓力,同時增加對人類食用有營養的野生魚的供應。