從 阿布達比香格里拉酒店 飛往 高雪維爾 的航班

阿布達比 Qaryat Al Beri 香格里拉大飯店很高興與世界滑雪之都高雪維爾合作，

位於法國阿爾卑斯山，

「高雪維爾的美食之旅」將由米其林二星主廚 Stephane Bourron 呈現。

作為香格里拉酒店界標誌性烹飪大師系列的一部分，此次美食體驗將於15年16月2023日至6日下午30:11至晚上00:XNUMX在法國餐廳Pour Ou舉行。

主廚 Stephane Bourron 將法國阿爾卑斯山中心的美食風味帶到阿布扎比，將帶領客人踏上美食之旅，其五道菜菜單均根據最優質的葡萄品種精心製作。

菜單上最著名的菜餚包括「脆皮海螯蝦餡餅配水晶魚子醬和斯特拉西亞特拉配磨碎的乾魚子醬」。

“生魚片帶有柑橘味、柑橘花和 Sodace 冰沙。”

“烤蝦配上鹹奶油、淡淡香味的橙色胡蘿蔔和香草味胡蘿蔔慕斯，配上濃鬱的醬汁。”

對 Stefan Boron 來說，簡約就是完美的藝術。 在這種對簡單的渴望的驅動下，

它展現了每種成分的真正本質，透過其精緻的配方揭示並強化了原始風味。

30 多年來，Stéphane Bourron 在位於法國高雪維爾的米其林二星級法國餐廳 Le Chabichoux 的廚房裡將自己的熱情付諸實踐。

這位南錫當地廚師的簡歷很吸引人，與他每天在餐廳提供的數百道菜相匹配。

大師烹飪系列由阿布達比香格里拉Qaryat Al Beri酒店於2022年推出，作為美食領域的新概念，受到了許多顧客的讚賞。

這項舉措旨在將一群屢獲殊榮的嘴唇所提供的卓越鑑賞力和才華與 款待 以香格里拉聞名於世。

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