關於神經維生素 B12

關於神經維生素 B12

維生素 B12 是人體所需的必需營養素，它是水溶性的，存在於許多食物中，也可以補充劑形式獲得。

但事實證明，維生素 B12 缺乏症比以前認為的更為普遍。 據《印度時報》報導，症狀範圍從極度疲勞、情緒問題和皮膚變化到更嚴重的疾病，如消化問題、異常記憶喪失、高心率和呼吸困難。

維生素 B12 在體內發揮多種作用。 它不僅有助於提高能量和增加新陳代謝，還有助於開發大腦和神經細胞，同時促進 DNA 的產生。

由於人體不能產生維生素 B12，因此獲得足量這種重要維生素的最佳方式是通過動物產品、海鮮、雞蛋、家禽和某些形式的乳製品等天然來源。 但是，儘管一些蔬菜和豆類含有維生素 B12，但它們提供的營養不如非素食食品多。

維生素 B12 的最佳來源

如果一個人需要更高水平的維生素 B12，應增加的營養素清單包括：
- 生活
- 蛋
- 酸奶
肥魚
紅肉
- 蛞蝓
強化穀物

“神經損傷”

維生素 B12 是一種必需營養素，有助於維持健康的神經系統以及身體的整體健康。 根據 BMJ，維生素 B12 的嚴重缺乏會導致“永久性神經損傷”。

一個健康的身體會注意到“早期表現通常是微妙的或無症狀的”，但應該注意的是，如果“出現神經系統問題，它們可能是不可逆轉的”。

5個重要信號

英國國家衛生服務局 (NHS) 的一份報告列出瞭如果體內缺乏維生素 B12 可能面臨的神經系統問題：

視力問題
- 記憶喪失
失去身體協調能力（共濟失調），這會影響整個身體並導致說話或行走困難
部分神經系統受損（周圍神經病變），尤其是腿部。

更多症狀

除了“神經損傷”，維生素 B12 缺乏會導致多種其他症狀，包括：

疲勞
頭痛
- 皮膚蒼白和發黃
消化問題
- 口腔和舌頭髮炎
手腳有刺痛感和針刺感

最容易缺乏維生素的人群

每個沒有獲得足夠必需營養素的人都有發生維生素 B12 缺乏症的風險。 雖然研究表明，60 歲或以上的人比其他年齡組更容易缺乏維生素 B12，因為他們沒有製造“足夠的胃酸來正確吸收 B12”。

營養補充劑

你應該服用含有維生素 B12 的補充劑和強化食品的原因是因為它們含有游離形式的維生素 B12。 維生素 B12 通常與食物蛋白質結合。 當它進入胃時，鹽酸和酶將維生素從蛋白質中解開，並將其恢復為游離形式。 在這裡，維生素與內因子結合併被小腸吸收。 因此，食品補充劑中維生素 BXNUMX 的游離存在使其更容易被腸道吸收。

理想情況下，患有某種無法通過他們所吃的食物提供的缺乏症的人應該服用補充劑。 服用維生素 B12 補充劑的原因包括從年齡組開始到壓力水平到不健康的飲食習慣的廣泛列表，但雖然營養補充劑不是藥物，但您應該在服用之前諮詢醫生，以避免任何其他健康並發症。