為了鐵的記憶，吃這些食物並避免那些

增強記憶力的最佳食物

人體需要抗氧化劑來保護腦細胞免受有害自由基的侵害，印度達亞南德醫學院和盧迪亞納醫院的營養師 Arushi Gupta 說。 重要的營養素，如 omega-3 脂肪酸、類黃酮和維生素 E 對大腦健康有益，因此可以採取以下措施來增強記憶力：

蛋

維生素 D 缺乏會導致認知能力受損，因此通過吃富含維生素 D 的雞蛋來維持這些水平很重要。蛋黃中也含有對大腦有益的營養物質，所以一定要吃蛋黃，尤其是早餐。

甘菊茶

洋甘菊茶可以改善認知功能和睡眠不足。 它還可以減輕壓力，增強注意力和記憶力。 它是大腦健康和增強能量的最佳茶之一。

杏仁

杏仁以其對人類獨特的記憶改善益處而聞名。 杏仁對大腦功能的重要性在於其富含維生素 E。

牛油果

鱷梨是健康不飽和脂肪的最重要來源之一，已被證明可以支持大腦及其功能。 它有助於降低血壓，從而防止認知損傷。 鱷梨還含有許多其他對大腦和整體健康很重要的必需營養素。

薑黃

根據研究，薑黃中的複合薑黃素有助於改善成年人的記憶力和情緒。 除了薑黃，核桃、大蒜和綠茶也可以包含在飲食中。

影響記憶力的食物

Arushi 博士說，某些食物和飲料對記憶力、注意力和整體大腦健康不是很好的選擇，如下所示：

含糖飲料

與加工食品的效果類似，含糖飲料會導致體重增加，但不會提供必需的營養和有益的卡路里。 過量的糖會損害記憶力和大腦功能。 事實上，含糖飲料也與阿爾茨海默病和癡呆症有關。 應避免含糖飲料，如蘇打水、能量飲料和果汁，以增強記憶力和保持大腦健康。

加工食品

許多加工食品，包括薯片、某些類型的肉類和糖果，應該被列為有害食品，它們可以填滿胃部，但不會有益於身體並損害其器官。 食用大量加工食品會導致體重增加以及對腦組織的損害。 因此，專家建議盡量少吃加工食品，以防止記憶力受損。

醬油

只吃一湯匙醬油和壽司可能不是什麼大問題，但每天吃大量醬油對身體的整體健康並沒有好處，尤其會影響大腦的功能，從而損害長期記憶力和注意力。

鹽

建議在全球推薦的量吃鹽，不能過量，因為它是記憶的大敵。 根據一項科學研究，發現大量食用富含鹽和鈉的食物（例如醬油）會阻礙血液流向大腦，從而影響技能和記憶力。 高鹽攝入量還會導致電解質失衡和脫水，這對許多大腦功能無益。

冰淇淋

根據幾項研究，已經證明飽和脂肪和富含糖的食物會對認知技能和語言記憶產生負面影響。 雖然不時享用冰淇淋是件好事，但專家建議選擇無害的替代品，例如希臘酸奶和新鮮水果，最好是草莓、葡萄或漿果，因為它們有益於健康和安全。

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