柿子是日本的國果，人們在慶祝日本新年時食用。

1- 它含有對心臟安全很重要的果膠，因為它可以預防冠心病和冠狀動脈疾病，形成一個緊密的網絡，減少有害脂肪的增加，並有助於降低血液中的膽固醇。

2-它可以防止便秘並在腸道中溶解成脂肪酸，滋養有益細菌並激活免疫系統

3- 它有助於減肥和減肥，因為柿子在腸內溶解在水中，形成一種粘性凝膠，膨脹並產生飽腹感。

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