鱷梨種子有什麼好處？

鱷梨種子有什麼好處？

1- 富含抗氧化化合物、鉀和葉酸，這些化合物具有清除體內有害膽固醇、預防心血管疾病和中風的能力。

2-它可以緩解腸道炎症並有助於緩解症狀。
3-有助於消化系統疾病； 比如便秘和腹瀉。
4- 因存在抗菌化合物而減輕與胃潰瘍相關的症狀。
5- 它有助於治療癌症，因為它含有抗氧化化合物，可防止形成導致癌症的自由基，其中最重要的化合物是維生素 E、黃嘌呤和單不飽和脂肪酸。
6- 增強免疫系統，預防感冒和流感。
7- 對抗早衰跡象，減少黑斑和皺紋，並重建皮膚中的膠原蛋白。
8- 調節血糖水平，因為它們含有低百分比的碳水化合物和高百分比的纖維，從而控制血糖的速度。
9-含有對健康很重要的單不飽和脂肪，類似於橄欖油中的脂肪，並含有稱為（β-谷甾醇）的化合物，有助於降低體內有害膽固醇的水平。
10- 緩解類風濕性關節疼痛和炎症。
11- 它賦予皮膚柔軟和清新，因為它含有蛋白質、維生素和鉀等礦物質，這對頭髮健康很重要。

如何吃鱷梨

生吃鱷梨種子很困難，因為它們很硬，因此必須在食用前做好準備，首先將鱷梨種子在烤箱中乾燥，將它們暴露在高溫下幾個小時，然後將它們切割並放入攪拌機或食品加工機變成粉末，這種粉末可以添加到果汁、茶或醬汁中，但值得注意的是，以這種方式食用它可能會降低鱷梨種子中抗氧化劑的益處程度，因為乾燥它們可能會減少它們的這些抗氧化劑的含量。

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