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解決大多數健康問題的絕佳組合

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生薑黃含有較高含量的薑黃素,這是一種強大的抗氧化劑和抗發炎化合物。原始形式也保留了更多的精油和營養物質,確保最大程度地發揮健康益處的效力和有效性,例如改善消化和免疫支持。將奇亞籽和生薑黃結合到日常飲食中的其他原因包括:

1、纖維含量高

奇亞籽和新鮮薑黃的組合可以透過提供飽足感來幫助減肥,也有助於提供健康的營養,有助於補充流失的營養。這是因為奇亞籽是膳食纖維的絕佳來源,尤其是可溶性纖維,有助於增加飽腹感,並可以減少整體熱量攝取並促進減肥。

2.Omega-3脂肪酸

奇亞籽是 omega-3 脂肪酸的植物來源。健康的脂肪有助於減少發炎並支持代謝健康,這可能有助於減肥。

3.調節血糖

奇亞籽/薑黃飲料自然可以幫助更好的胰島素管理,因為兩者的結合可以穩定血糖水平,從而減少對食物的渴望,防止暴飲暴食並有助於更好的體重管理。

4. 抗炎特性

薑黃含有薑黃素,這是一種以其強大的抗發炎作用而聞名的化合物。慢性發炎與肥胖和代謝紊亂有關,因此減少體內發炎可能會間接支持減肥努力。

5.改善消化

奇亞籽和薑黃都可以支持消化健康。奇亞籽因其高纖維含量而被認為可以促進定期排便,而薑黃則有助於刺激膽汁產生並幫助消化。生薑黃尤其以其舒緩胃部的特性而聞名。經常吃生薑黃有助於預防消化不良,促進腸道健康,並減少消化道炎症,使其成為健康飲食中有益胃部健康的寶貴補充。

6.促進新陳代謝

一些研究表明,薑黃可以幫助增加新陳代謝,因為它含有一種稱為薑黃素的生物活性化合物,與增加新陳代謝和脂肪燃燒有關。薑黃素透過促進脂肪分解、減少發炎和提高胰島素敏感性來促進新陳代謝。

7. 皮膚健康

薑黃因其皮膚癒合特性而在傳統醫學中使用了幾個世紀。其抗炎和抗氧化作用可以幫助減少痤瘡、濕疹、牛皮癬和其他皮膚病,同時促進傷口癒合和預防老化跡象。

奇亞籽是鈣、鎂和磷的良好來源,這些礦物質是維持骨骼健康和預防骨質疏鬆症的必需礦物質。奇亞籽天然不含麩質,適合無麩質或素食飲食的人,是穀物和動物產品的營養豐富的替代品。

準備飲料

生薑黃奇亞籽飲料配料可以按照以下數量配製:

2湯匙奇亞籽
1 小塊切碎的生薑黃
3杯水
蜂蜜或檸檬汁

然後將兩湯匙奇亞籽放入裝有 4 湯匙水的碗中浸泡。同時,將煎鍋中剩餘的水加熱至熱。

繼續浸泡奇亞籽 10-15 分鐘,直至形成凝膠狀稠度。

將薑黃洗淨並去除外皮後,可以將薑黃磨碎或切成小塊,然後稍微壓碎。
最後,將溫水倒入大玻璃碗中,將薑黃和奇亞籽混合,攪拌均勻,然後加入蜂蜜或檸檬汁以增強其功效。

薑黃茶可以將磨碎的生薑黃在水中煮沸 5-10 分鐘,直到獲得生薑黃中的抗氧化劑來製成。煮熟後,將其冷卻,然後在溫熱時與奇亞籽混合,可以飲用。

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瑞安·謝赫·穆罕默德

副主編兼關係部負責人,土木工程學士 - 地形學系 - 蒂什林大學 自我發展培訓

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