空腹吃香蕉有害嗎？

空腹吃香蕉有害嗎？

香蕉中的鉀含量很高，鉀是身體功能尤其是水平衡、血壓、消化甚至肌肉收縮的必需礦物質之一，這就是為什麼香蕉特別適合對健康和健身感興趣的人的零食。 然而，根據wellandgood網站的說法，一些營養學家警告空腹吃香蕉的副作用。

紐約市營養學家詹妮弗·梅恩 (Jennifer Maing) 表示，早上第一件事是空腹吃一根香蕉並不是一個好主意，她解釋說：“你的身體會在早上自然地增加血糖，如果你沒有糖尿病，你的身體會產生更多的胰島素來平衡你的血糖，因此，早上吃香蕉不是吃高簡單碳水化合物和低纖維食物的最佳時間。”

這並不意味著你永遠不能吃香蕉，最好只是將香蕉與其他食物搭配，並在正確的時間食用，以避免高糖帶來的壓力效應。

根據營養師的說法，纖維、蛋白質和脂肪可以幫助減緩體內糖分的吸收，防止血糖急劇上升和崩潰。

吃了一頓簡單的碳水化合物大餐（例如含香蕉的大餐）後，您的身體會產生大量胰島素，這會使您的血糖非常低，而這種反應會導致您對糖的渴望更多，因為您的身體會試圖恢復這一比例血糖達到安全水平。