Dit is die top sewe voordele van quinoa

Quinoa is een van die gesondheidsvoedsel wat onlangs wêreldwyd versprei het. As in ag geneem word dat quinoa glutenvry is, ryk aan proteïene en een van die min plantvoedsel is wat voldoende hoeveelhede van al nege essensiële aminosure bevat, is dit ook ryk aan vesel, magnesium , B-vitamiene, yster, kalium, kalsium, fosfor en vitamien E en verskeie voordelige antioksidante.

Wat is die gesondheidsvoordele daarvan vir die liggaam:

Hoë voedingswaarde:

Deesdae het quinoa oor die hele wêreld versprei, veral in gesondheidskoswinkels en restaurante wat op natuurlike voedsel fokus.Daar is drie hooftipes: Wit, rooi en swart .

Hoog in vesel:

Een studie wat na 4 soorte quinoa gekyk het, het 'n reeks van 10-16 gram vesel per 100 gram gevind - meer as dubbel die inhoud van die meeste korrels.

Bevat 'n hoë inhoud van proteïen aminosure:

Die probleem is dat baie plantvoedsel 'n tekort het aan sommige essensiële aminosure, soos lisien. Quinoa is egter 'n uitsondering hierop, aangesien dit voldoende hoeveelhede van al die essensiële aminosure bevat. Om hierdie rede is dit 'n uitstekende bron van proteïen.

Dit bevat 'n groot hoeveelheid antioksidante:

Quinoa is baie ryk aan antioksidante, wat stowwe is wat vrye radikale beveg en glo help om veroudering en baie siektes te beveg.

Help om gewig te verloor:

Sekere voedingseienskappe kan gewigsverlies bevorder, hetsy deur metabolisme te verhoog of eetlus te verminder. Quinoa het baie van hierdie eienskappe.Dit is hoog in proteïen, wat metabolisme kan verhoog en eetlus aansienlik kan verminder.

Goed vir die metaboliese gesondheid van die liggaam:

Die studie het bevind dat die gebruik van quinoa in die plek van glutenvrye brood en pasta bloedsuiker-, insulien- en trigliseriedevlakke aansienlik verminder het.

Effektief in die stryd teen diabetes:

Quinoa het 'n glukemiese indeks van 53, wat as laag beskou word.Dit is egter belangrik om in gedagte te hou dat dit steeds redelik hoog in koolhidrate is. Daarom is dit nie 'n goeie opsie as jy op 'n laekoolhidraatdieet is nie.