Veroorsaak die eet van te veel vleis kolonkanker?

Veroorsaak die eet van te veel vleis kolonkanker?

’n Span navorsers in die Verenigde State het daarin geslaag om ’n verband te vind tussen die eet van rooi en verwerkte vleis en die voorkoms van kolorektale kanker.

Navorsers het twee genetiese merkers gevind wat die verhoogde risiko van kolonkanker kan verklaar, maar nie die biologiese basis daarvan nie. Om die siekteproses en die gene daaragter te verstaan, kan help om beter voorkomingstrategieë te ontwikkel.

Die voorkoms van dermkanker

Volgens wat gepubliseer is deur New Atlas, met verwysing na die joernaal Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, is kolorektale kanker, ook bekend as dermkanker, die derde mees algemene tipe kanker en die tweede grootste oorsaak van kankerverwante sterftes wêreldwyd. Dit is ook aan die toeneem onder jonger mense, met die Amerikaanse Kankervereniging ACS wat berig het dat 20% van die diagnoses in 2019 by pasiënte jonger as 55 was, wat byna dubbel die koers in 1995 is.

Die oorheersende biologiese meganisme

Alhoewel die verband tussen rooivleis- en verwerkte vleisverbruik en kolorektale kanker al 'n geruime tyd bekend is, is die oorheersende biologiese meganisme onderliggend daaraan nie geïdentifiseer nie. In 'n nuwe studie het navorsers van die Universiteit van Suid-Kalifornië ontdek dat twee genetiese faktore kankerrisikovlakke verander op grond van die verbruik van rooi en verwerkte vleis.

'n Sekere groep staar 'n groter risiko in die gesig

"Die resultate dui daarop dat daar 'n subgroep mense is wat 'n groter risiko in die gesig staar om kolorektale kanker te ontwikkel as hulle rooi of verwerkte vleis eet," sê Mariana Stern, die studie se hoofnavorser, en het opgemerk dat "hulle 'n blik op die potensiële meganisme agter laat. hierdie risiko, wat "Dit kan dan opgevolg word met eksperimentele studies."

Die navorsers het 'n saamgevoegde monster van 29842 39635 gevalle van kolorektale kanker en 27 XNUMX kontroles van Europese oorsprong uit XNUMX studies ontleed. Hulle het eers data van die studies gebruik om standaardmaatstawwe van verbruik van rooivleis, beesvleis, lamsvleis en verwerkte vleis soos wors en deli-vleis te skep.

Die daaglikse porsies vir elke groep is bereken en aangepas volgens die liggaamsmassa-indeks (LMI), en die deelnemers is in vier groepe verdeel op grond van hul vlakke van rooi of verwerkte vleis inname. Mense met die hoogste vlakke van rooivleisverbruik en verwerkte vleisverbruik was onderskeidelik 30% en 40% meer geneig om kolorektale kanker te ontwikkel. Hierdie resultate het nie genetiese variasie in ag geneem nie, wat 'n groter risiko vir sommige mense kan inhou.

DNA-monsters

Op grond van die DNA-monsters het die navorsers data vir meer as sewe miljoen genetiese variante ingesamel wat die genoom dek – die volledige stel genetiese data – vir elke studiedeelnemer. Om die verband tussen rooivleis-inname en kankerrisiko te ontleed, is 'n genoomwye geen-omgewing interaksie-analise uitgevoer. Die navorsers het toe SNP's, wat uitgespreek brokkies is en die mees algemene tipe genetiese variasie is, gekeur vir deelnemers om te bepaal of die teenwoordigheid van 'n spesifieke genetiese variant die risiko van kolorektale kanker verander het vir mense wat meer rooivleis geëet het. Inderdaad, die verband tussen rooivleis en kanker het verander in slegs twee van die SNP's wat ondersoek is: 'n SNP op chromosoom 8 naby die HAS2-geen en 'n SNP op chromosoom 18, wat deel is van die SMAD7-geen.

HAS2 geen

Die HAS2-geen is deel van 'n pad wat kodeer vir proteïenmodifikasie binne selle. Vorige studies het dit aan kolorektale kanker gekoppel, maar het dit nooit aan rooivleisverbruik gekoppel nie. Die navorsers se ontleding het getoon dat mense met 'n algemene variant van die geen wat in 66% van die monster gevind word, 'n 38% hoër risiko gehad het om kolorektale kanker te ontwikkel as hulle die hoogste vlak vleis eet. Daarteenoor het diegene met 'n seldsame variant van dieselfde geen nie 'n verhoogde risiko van kanker gehad toe hulle meer rooivleis geëet het nie.

SMAD7 geen

Wat die SMAD7-geen betref, dit reguleer hepsidien, 'n proteïen wat verband hou met ystermetabolisme. Voedsel bevat twee tipes yster: heemyster en nie-heemyster. Heme-yster word makliker deur die liggaam geabsorbeer, met tot 30% daarvan wat uit die voedsel wat verbruik word, geabsorbeer word. Omdat rooi en verwerkte vleis hoë vlakke van heemyster bevat, het navorsers veronderstel dat verskillende SMAD7-geenvariante kankerrisiko kan verhoog deur te verander hoe die liggaam yster verwerk.

Verhoogde intrasellulêre yster

"Wanneer hepsidien gedisreguleer word, kan dit lei tot verhoogde ysterabsorpsie en selfs verhoogde intrasellulêre yster," het Stern gesê.Daar is getoon dat mense met twee kopieë van die mees algemene SMAD7-geen, wat in ongeveer 74% van monsters gevind word, 18% was. meer vatbaar.% van kolorektale kanker as hulle hoë vlakke van rooivleis eet. Terwyl diegene met slegs een kopie van die meer algemene variant of twee kopieë van die minder algemene variant 'n veel hoër kankerrisiko gehad het wat op onderskeidelik 35% en 46% geskat is. Die navorsers hoop om eksperimentele studies voort te sit wat die bewyse oor die rol van wanreguleerde ystermetabolisme in die ontwikkeling van kolorektale kanker kan versterk.

Boogskutter liefdeshoroskoop vir die jaar 2024