Bu qidalar dəri sağlamlığını artırır

Bu qidalar dəri sağlamlığını artırır

Dərinin qocalması təbii və qaçılmazdır, lakin bunun stress, çirklənmə, fiziki fəaliyyətin olmaması və balanssız qidalanma ilə sürətləndirildiyi nəzərə çarpır. Tədqiqatçılar sübut etdilər ki, müəyyən qidaların qəbulu dərinin qocalmasının gedişatını ləngidə bilər və dərini cavanlaşdıra bilər.

Bu sahədə ən vacib faydalı qidalar haqqında məlumat əldə edin:

Şəkərlə zəngin pəhriz və qanda sürətlə şəkərə çevrilən qidalar (çörək, kartof, konservləşdirilmiş meyvə şirəsi...) erkən qocalmanın əsas səbəblərindəndir. Yüksək qan şəkəri dərinin qocalmasını sürətləndirən toxumaların "karamelləşməsi" fenomeninə səbəb olur. Oksidativ stress bu problemi daha da gücləndirir, xüsusən də bir çox amillərin, xüsusən də günəşə məruz qalma və çirklənmənin birləşməsindən qaynaqlanır.

Qocalmanı yavaşlatan qidalar:

Bəzi qida növləri sərbəst radikalların təsiri ilə mübarizə aparan vitamin və minerallarla (A, C, E vitamini, sink, selen...) zənginliyi sayəsində dərinin qocalmasını gecikdirmə qabiliyyətinə malikdir. Omeqa-3 turşuları ilə zəngin qidalara gəlincə, onlar hüceyrə membranlarını qoruyur, polifenollar isə dərinin gəncliyini təşviq etmək və mümkün qədər uzun müddət qocalmaqdan qorumaq qabiliyyətinə malikdir.

Gəncliyi gücləndirən ən yaxşı qidalar:

Bəzi qidalar dərinin cavanlığını qorumaqda təsirli olduğunu sübut etdi, bunlardan ən görkəmliləri:

Kələm, gül kələm və brokoli:

Onun gəncliyi təşviq edən effektivliyi A, C və E vitaminləri ilə zənginliyindədir. Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər (kahı, ispanaq, cəfəri...) dərinin yaxşı bərpası üçün vacib olan fol turşusu ilə zəngindir, selenium isə kollagen istehsalının artırılmasına kömək edir və toxuma elastikliyini təmin etmək. Tərkibindən faydalanmaq üçün bu qidaların hamısını bişməmiş və ya sadəcə buxarda bişirmək ən yaxşısıdır.

• yerkökü:

Qırışların əsas səbəblərindən biri kimi təsnif edilən dəri quruluğu ilə mübarizə aparan beta-karotinlə zəngindir. Beta-karoten antioksidantdır və bədəndə dəri funksiyalarının düzgün işləməsindən məsul olan A vitamininə çevrilir.

• Dənizin meyvələri:

Bədəndə təbii olaraq mövcud olan və hüceyrələri oksidləşmədən və erkən yaşlanmadan qoruyan seleniumla zəngindirlər. Həftədə ən azı bir dəfə dəniz məhsulları istehlak etmək tövsiyə olunur, lakin selenlə ən zəngin olanlar midye və istiridyədir.

Qoz:

Qoz sink, selen, E vitamini və omeqa-3 ilə zəngindir. Onlar hüceyrələri infeksiyalardan və vaxtından əvvəl qocalmadan qoruyan, həmçinin dərinin elastikliyini qoruyan komponentlərdir. Qozun xüsusiyyətlərindən daha yaxşı faydalanmaq üçün A və E vitaminləri ilə zəngin qidalarla birlikdə istifadə edilməsi tövsiyə olunur.

• yumurta:

Yumurta sarısı dərinin elastikliyini və möhkəmliyini artıran və qurumadan qoruyan A vitamini ilə zəngindir. Bu vitamin həm də dermisi ultrabənövşəyi radiasiyadan qoruyur və qırışların qarşısını alır. Həftədə istehlak edilməsi tövsiyə olunan miqdarlara gəlincə, yumurtanın 3 ilə 5 dənə arasında dəyişir.

Enerji tipinizə görə 2023-cü il üçün proqnozlar