নীল ক্র্যানবেরি যাদু

নীল ক্র্যানবেরি যাদু

একটি সাম্প্রতিক চিকিৎসা গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্লুবেরির রস রক্তে শর্করাকে প্রায় 35% কমিয়ে দেয়, যা ডায়াবেটিস রোগীদের গুরুতর জটিলতা প্রতিরোধ করে।

কানাডার ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ ওবেসিটি দ্বারা প্রকাশিত গবেষণায় উল্লেখ করা হয়েছে যে এই জুস টাইপ-২ ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে চিনির মাত্রা কমিয়ে দেয়, যা শরীরে ইনসুলিন তৈরি করার পদ্ধতিতে ত্রুটির ফলে।

তিনি আরও ব্যাখ্যা করেছেন যে ইনসুলিনের প্রাথমিক ভূমিকা হল রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করা এবং উপযুক্ত ওষুধের অভাবে রক্তে শর্করা বিপজ্জনক মাত্রায় বেড়ে যেতে পারে, বৃহস্পতিবার ব্রিটিশ সংবাদপত্র "ডেইলি এক্সপ্রেস" অনুসারে।

গবেষণায় এমন অনেক পুষ্টি উপাদান চিহ্নিত করা হয়েছে যা রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পারে, উল্লেখ্য যে এটি ইঁদুরের উপর একটি পরীক্ষার উপর ভিত্তি করে যা ব্লুবেরি জুস অন্তর্ভুক্ত করে।

গবেষণায় বলা হয়েছে: "উত্তর আমেরিকার ব্লুবেরি থেকে নিষ্কাশিত রস, ফলের খোসা থেকে ব্যাকটেরিয়া দিয়ে বায়োট্রান্সফর্ম করা হয়েছে, স্থূলতা বিরোধী এবং অ্যান্টি-ডায়াবেটিক এজেন্ট হিসাবে শক্তিশালী সম্ভাবনা দেখায় যা 35% কম রক্তে গ্লুকোজ প্রদর্শন করে।"

কানাডিয়ান ইউনিভার্সিটি অফ মন্ট্রিল স্কুল অফ মেডিসিনের ফার্মাকোলজির অধ্যাপক ডক্টর পিয়েরে হাদ্দাদ ব্যাখ্যা করেছেন: “এই গবেষণার ফলাফল স্পষ্টভাবে প্রমাণ করে যে বায়োট্রান্সফর্মড বেরির জুস স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লড়াই করার শক্তিশালী সম্ভাবনা রয়েছে। বায়োট্রান্সফর্মড আঙ্গুরের রস একটি নতুন প্রতিনিধিত্ব করে। থেরাপিউটিক এজেন্ট; কারণ এটি ডায়াবেটিক ইঁদুরের হাইপারগ্লাইসেমিয়া প্রতিরোধ করে, এটি তরুণ প্রাক-ডায়াবেটিক ইঁদুরকে স্থূলতা এবং ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা করতে পারে।"

স্থূলতা.. এবং খাওয়া

তিনি উল্লেখ করেছেন যে বিজ্ঞানীদের একটি দল স্থূলতা, ইনসুলিন প্রতিরোধ, ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপের প্রবণ ইঁদুরগুলির উপর বায়োট্রান্সফর্মড বেরির রসের প্রভাব পরীক্ষা করেছে, যোগ করেছেন যে ইঁদুরের মধ্যে বায়োট্রান্সফর্মড বেরির রসের সংযোজন খাদ্য গ্রহণের হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। এবং শরীরের ওজন।

"এই ইঁদুরগুলি একটি চমৎকার মডেল ছিল, যা মানুষের স্থূলতার সাথে যুক্ত স্থূলতা এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে খুব মিল ছিল," বলেছেন ডাঃ হাদ্দাদ, যিনি মন্ট্রিল বিশ্ববিদ্যালয়ের আদিবাসী অ্যান্টি-ডায়াবেটিস ড্রাগ রিসার্চ টিমেরও পরিচালক।

"বায়োট্রান্সফর্মড বেরির রসে সক্রিয় যৌগগুলির সনাক্তকরণ নতুন প্রতিশ্রুতিবদ্ধ স্থূলতা বিরোধী এবং অ্যান্টি-ডায়াবেটিক অণুগুলির আবিষ্কারের দিকে পরিচালিত করতে পারে," তিনি যোগ করেছেন।