Cinc beneficis sorprenents de menjar espinacs 

Cinc beneficis sorprenents de menjar espinacs 

1- Protecció ocular i visió forta

Els espinacs estan plens de dos compostos vegetals, la luteïna i la zeaxantina, i quan mengeu espinacs, aquests compostos s'acumulen a la retina i actuen una mica com ulleres de sol, filtrant la llum blava i també ajuden a desfer-se dels radicals lliures nocius a la vostra retina. retina en general.

Això pot ajudar a reduir el risc de desenvolupar degeneració macular relacionada amb l'edat (DMAE), que és la principal causa de ceguesa. Les investigacions preliminars suggereixen que l'acumulació de luteïna a la retina pot millorar l'agudesa visual si teniu DMAE.

2- Cutis més brillant

Les fulles d'espinacs proporcionen vitamines i antioxidants que són bons per a la teva pell i també poden ajudar-te a donar-li una brillantor saludable. Un estudi realitzat a Austràlia va trobar que les dones que menjaven més fruites i verdures (específicament espinacs, bròquil, blat de moro, llenties, fesols, mangos, fruits secs, pomes i peres) tenien una pell més brillant en comparació amb les seves contraparts que no menjaven aquestes verdures i fruites. .

3- Ossos més forts

Els espinacs estan plens de vitamina K, una vitamina implicada en el metabolisme ossi, i les investigacions han demostrat que les persones que no tenen aquesta vitamina tenen un risc més elevat d'osteoporosi.

Però també hi ha investigacions que diuen que menjar regularment espinacs i altres verdures verdes pot ser bo per a la vostra massa òssia.

4- Millorar la pressió arterial

Hi ha nitrats naturals als espinacs que poden ajudar a baixar la pressió arterial de manera natural, i en un estudi especial, els adults sans als quals se'ls va donar una beguda d'espinacs, suc de remolatxa o beguda de créixens van baixar significativament la seva pressió arterial en poques hores després de beure aquest suc verd. .

5. Ajuda a recuperar-se del cansament de l'esport

Els antioxidants dels espinacs poden millorar la vostra recuperació de l'estrès de l'exercici.

En un petit estudi de corredors, els que menjaven espinacs durant 14 dies abans d'una mitja marató tenien signes més baixos d'estrès oxidatiu i dany muscular després de la cursa, en comparació amb els corredors que menjaven espinacs XNUMX setmanes abans del dia de la cursa.