Beth yw manteision iechyd llaeth ceirch:

Mae'r dewis llaeth hwn yn cynnwys swm rhyfeddol o uchel o faetholion, gan gynnwys ffibr, calsiwm, fitamin A, a haearn. Mewn gwirionedd, mae gan laeth ceirch ddwywaith cymaint o fitamin A â llaeth buwch, a thua 10% o'ch gofyniad haearn dyddiol.

Manteision llaeth ceirch i'n cyrff

Yn amddiffyn iechyd cardiofasgwlaidd:

Mae ei lefelau braster yn llawer is na llaeth buwch, yn enwedig llaeth braster llawn, nad yw’n cynnwys colesterol, felly mae’n lleihau’r risg o glefydau fel atherosglerosis, trawiad ar y galon, strôc a chlefyd coronaidd y galon.

Yn gwella gweledigaeth:

Mae fitamin A, sy'n bresennol mewn llaeth ceirch, yn gweithredu fel gwrthocsidydd Gwyddys bod fitamin A yn lleihau dirywiad macwlaidd a straen ocsideiddiol yn y retina.

Yn cynyddu cryfder esgyrn:

Mae llaeth ceirch yn uchel iawn mewn calsiwm, yn ogystal â haearn a mwynau amrywiol eraill. Maent yn bwysig iawn ar gyfer cynnal dwysedd esgyrn wrth i chi heneiddio, a sicrhau bod eich esgyrn yn parhau i fod yn gryf ac yn wydn.

Lleihau llid:

Mae peth ymchwil wedi dangos y gall bwyta llaeth ceirch yn rheolaidd leihau straen ocsideiddiol a llid cyffredinol yn y corff a gallai helpu i leihau'r risg o glefyd cronig.

Sut ydyn ni'n gwneud llaeth ceirch gartref?

Mwydwch geirch neu grawn cyflawn mewn dŵr am 4-6 awr
Yna, ychwanegwch y dŵr a'r ceirch i'r cymysgydd
Cymysgwch y cymysgedd hwn am tua munud.
Ar y pwynt hwn, straeniwch y ceirch a'r dŵr trwy lliain.
Storiwch weddill y llaeth mewn cynhwysydd aerglos a'i storio yn yr oergell.
Dylai gadw'n dda am 2-3 diwrnod a dylid ei gadw yn yr oergell nes eich bod yn barod i'w ddefnyddio.