De ti bedste fødevarer på jorden

Udtryk som næringstætte, næringstætte eller næringsrige fødevarer henviser til minuttet Det henviser til antallet af gavnlige næringsstoffer i et enkelt fødevareprodukt i forhold til dets energiindhold eller vægt med den lille mængde af skadelige næringsstoffer i det, ifølge Boldsky-webstedet.

Verdenssundhedsorganisationen klassificerer fødevarer og fødevarer efter deres ernæringsmæssige sammensætning.Der er fødevarer, der er rige på næringsstoffer, men relativt lave i kalorier, mens andre er næringstætte og indeholder vitaminer, mineraler, komplekse kulhydrater, magert protein og sunde fedtstoffer. Eksempler på næringstætte fødevarer omfatter frugt, grøntsager, fuldkorn, fedtfattige eller fedtfri mejeriprodukter, fisk og skaldyr, magert kød, æg, ærter, bønner og nødder.

Nogle fødevarer indeholder meget rige næringsstoffer, samt en række vitaminer og mineraler. Det er også kendetegnet ved tætheden af ​​næringsstoffer på et højere niveau end dets modstykker. Men selvom disse fødevarer er blandt de mest næringstætte fødevarer på planeten, bør en person ikke udelukkende stole på dem uden resten af ​​de næringsstoffer, der forsyner kroppen med resten af ​​de elementer, som den menneskelige krop har brug for. I stedet skal han spise en række forskellige fødevarer i sine måltider for at sikre, at han får en varieret ernæringsprofil og undgå eventuelle næringsstofmangler, hvilket betyder, at et afbalanceret måltid bør omfatte fødevarer fra de fem fødevaregrupper, nemlig: kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, vitaminer og mineraler.

Top 10 fødevarer, der indeholder jern

Der er kun et begrænset antal kalorier eller mad, som en person kan indtage på en dag. Derfor anser eksperter det for klogt at fylde denne kaloriekvote med masser af næringsrige fødevarer for at opfylde kroppens ernæringsmæssige behov.

Ifølge Boldsky-webstedet er listen nedenfor nogle af de fødevarer, der er rige på næringsstoffer og kan være en del af din daglige kost:

1. Laks og sardiner

Fisk anses generelt for nærende. Men som alle grøntsager er der forskel på fordelene alt efter typen af ​​fisk. Laks er ekstremt rig på omega-3-fedtsyrer, magnesium, kalium, selen og B-vitaminer, som er med til at beskytte kroppen mod alvorlige sygdomme som fx hjerte og Alzheimers.

2. Hvidløg

Hvidløg er kendt for dets alsidighed og fordele, som gør det til en del af de fleste retter. Hvidløg er rig på C-vitamin, nogle B-vitaminer, calcium, kalium, kobber, mangan og selen. Det indeholder også svovlforbindelser. Adskillige videnskabelige undersøgelser viser, at regelmæssigt at spise hvidløg kan sænke blodtrykket, reducere dårligt kolesterol (LDL) og øge HDL (gode) kolesterol samt forebygge tyktarms- og mavekræft. Rå hvidløg fungerer også som en anti-bakteriel og anti-svampe.

3. Broccoli og blomkål

betragtet som Kollektion Grøntsager inklusive broccoli, blomkål og kål er en god kilde til phytonutrients og er rige på folinsyre, vitamin C, E og K og fibre.

Broccoli og blomkål hjælper med at reducere inflammation og reducere risikoen for kræft, sammen med deres anti-kræft, anti-bakterielle og anti-virale virkninger.

Mad, som din hud elsker, gør den smuk

4. Bladgrøntsager

Mørke bladgrøntsager indeholder gode mængder vitamin A, C og K, magnesium og calcium. Den er også rig på jern og kostfibre og har et lavt glykæmisk indeks, udover at den er meget rig på fytokemikalier og b-carotenflavonoider.

Flere undersøgelser viser, at bladgrønt giver beskyttelse mod hjerte-kar-sygdomme og kræft. Dens antioxidanter hjælper med at reducere oxidativ skade på celler og hjælper dermed med at bekæmpe aldring. Vitamin A fremmer øjensundheden.

5. Chiafrø

Chiafrø er et lager af proteiner og en komplet kilde til aminosyrer, kulhydrater, fibre, calcium og antioxidanter. Nogle undersøgelser har vist, at det at spise chiafrø regelmæssigt er forbundet med forbedret hjertesundhed. De giver også et godt alternativ til mejeriprodukter, da de er rige på calcium. Chiafrø hjælper med at begrænse stigningen i blodsukkerniveauet.

6. Cowpea

Koærter er bælgfrugter, der er høje i protein, fibre og gode mængder af jern, magnesium, fosfor, calcium og zink. Cowpeas sikrer en høj mængde næringsstoffer til gavn for knoglesundhed og ledfleksibilitet. Calcium, magnesium og fosfor hjælper med at kontrollere blodtrykket naturligt, mens højt fiberindhold forhindrer insulinspidser, kontrollerer blodsukkerniveauet og forbedrer tarmens sundhed.

7. Mandler

Spis 8-10 udblødte mandler dagligt for at få protein, fibre, vitamin E, calcium, kobber, magnesium, riboflavin, jern, kalium, selen, zink, B-vitaminer, niacin, thiamin og folat.

Iblødsætning af mandler er den bedste måde at få maksimale fordele på, som omfatter styrkelse af muskler og knogler og sænkning af dårligt kolesterol. Mandler hjælper også med at reducere følelser af depression og stress og beskytter celler mod skade.

8. Jordnødder

Jordnødder er kendt for at være en god kilde til sunde fedtstoffer, proteiner og fibre. Det indeholder en masse kalium, fosfor, magnesium og vitaminer B. Selvom det er højt i kalorier, er jordnødder rige på næringsstoffer og lavt på kulhydrater. Eksperter anbefaler, at kvinder spiser jordnødder under graviditeten, fordi de er rige på biotin. Jordnødder giver sunde næringsstoffer til hjertet og blodkarrene sammen med antioxidanter.

Nogle undersøgelser tyder på, at jordnødder hjælper med at reducere risikoen for at udvikle galdesten. Regelmæssig indtagelse af jordnødder hjælper med at sænke kolesterol.

9. Møtrik

Valnødder indeholder calcium, jern, proteiner, kalium, magnesium og omega-3 fedtsyrer. Forskningsresultater tyder på, at det hjælper med at reducere inflammation, der forårsager hjerteanfald, ud over at forebygge blodpropper. Regelmæssig indtagelse af valnødder i moderate mængder bidrager til at sænke det dårlige LDL-kolesterol.

Det fremmer gode bakterier i tarmen samt fordelen ved at forbedre styringen af ​​blodsukkerniveauet. Det beskytter også mod visse typer kræft

10. Yoghurt

Yoghurt er en god kilde til calcium og protein, og den indeholder også levende probiotiske bakterier. Disse "gode bakterier" kan beskytte kroppen mod andre, mere skadelige bakterier. Al sundhed starter i tarmen, og tilsætning af fermenteret mad og frisk hjemmelavet yoghurt er en vigtig måde at få de gode levende bakterier i kroppen. Eksperter er enige om, at en velfungerende tarm fører til regelmæssig udvisning af giftstoffer fra kroppen, samt det faktum, at gode bakterier samtidig forbedrer immunsystemets ydeevne.