Δίαιτα για πόνο στις αρθρώσεις

Δίαιτα για πόνο στις αρθρώσεις

Ο πόνος στις αρθρώσεις είναι ένας εφιάλτης που μαστίζει τη ζωή πολλών ανθρώπων, ιδιαίτερα των ηλικιωμένων, λόγω της σοβαρότητας του πόνου που υποφέρουν λόγω αυτού του προβλήματος υγείας.

Και για να μειωθούν τα ενοχλητικά συμπτώματα της φλεγμονής, μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο αμερικανικό περιοδικό «Lifestyle» κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η τήρηση μιας αντιφλεγμονώδους δίαιτας είναι ο καλύτερος αποτελεσματικός τρόπος για να γίνει αυτό.

Αυτή η μελέτη διεξήχθη σε 44 συμμετέχοντες που είχαν προηγουμένως διαγνωστεί με ρευματοειδή αρθρίτιδα, μια χρόνια φλεγμονώδη διαταραχή που επηρεάζει τις αρθρώσεις και άλλα συστήματα του σώματος.

Η μελέτη διήρκεσε 16 εβδομάδες, κατά τη διάρκεια των οποίων η πρώτη ομάδα τήρησε μια φυτική διατροφή για 4 εβδομάδες, καθώς και εξάλειψη πρόσθετων τροφών όπως τα εσπεριδοειδή και η σοκολάτα για 3 εβδομάδες.

Στη συνέχεια, οι περιορισμένες τροφές επανεισάχθηκαν αργά στη διατροφή των συμμετεχόντων για 9 εβδομάδες, ενώ η ομάδα εικονικού φαρμάκου ακολούθησε μια δίαιτα χωρίς περιορισμούς και της ζητήθηκε να λαμβάνει μια κάψουλα εικονικού φαρμάκου καθημερινά. Στη συνέχεια οι ομάδες αντάλλαξαν τη δίαιτα για 16 εβδομάδες.

Κατά την περίοδο κατά την οποία οι συμμετέχοντες τηρούσαν μια αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, ο συντελεστής φλεγμονής μειώθηκε κατά δύο πόντους κατά μέσο όρο, πράγμα που σημαίνει ότι παρατήρησαν μείωση του πόνου στις αρθρώσεις, εκτός από μείωση του μέσου αριθμού των πρησμένων αρθρώσεων και Το σωματικό βάρος των συμμετεχόντων μειώθηκε κατά μέσο όρο κατά 6 κιλά, ενώ παρατηρήθηκε και μείωση της κακής χοληστερόλης με την προσκόλληση στις φυτικές τροφές.