Cinco increíbles beneficios de comer espinacas 

Cinco increíbles beneficios de comer espinacas 

1- Protección ocular y visión fuerte

La espinaca está llena de dos compuestos vegetales, luteína y zeaxantina, y cuando comes espinacas, estos compuestos se acumulan en tu retina y actúan un poco como anteojos de sol, filtrando la luz azul y también ayudan a eliminar los radicales libres dañinos en tu retina en general.

Esto puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar degeneración macular relacionada con la edad (AMD), que es la principal causa de ceguera.La investigación preliminar sugiere que una acumulación de luteína en la retina puede mejorar la agudeza de la visión si tiene AMD.

2- Tez más luminosa

Las hojas de espinaca proporcionan vitaminas y antioxidantes que son buenos para la piel y también pueden ayudar a darle a la piel un brillo saludable. Un estudio realizado en Australia encontró que las mujeres que comían más frutas y verduras (específicamente espinacas, brócoli, maíz, lentejas, frijoles, mangos, frutas secas, manzanas y peras) tenían una piel más brillante en comparación con sus contrapartes que no comían esas verduras y frutas. .

3- Huesos más fuertes

La espinaca está llena de vitamina K, una vitamina involucrada en el metabolismo óseo, y las investigaciones han demostrado que las personas que carecen de esta vitamina tienen un mayor riesgo de osteoporosis.

Pero también hay investigaciones que indican que el consumo regular de espinacas y otros vegetales verdes puede ser bueno para la masa ósea.

4- Mejora la presión arterial

Hay nitratos naturales en las espinacas que pueden ayudar a reducir la presión arterial de forma natural y, en un estudio especial, los adultos sanos que tomaron una bebida de espinacas, jugo de remolacha o una bebida de berros redujeron significativamente su presión arterial a las pocas horas de beber ese jugo verde .

5. Ayuda a recuperarse del cansancio del deporte

Los antioxidantes en las espinacas pueden mejorar su recuperación del estrés del ejercicio.

En un pequeño estudio de corredores, aquellos que comieron espinacas durante 14 días antes de una media maratón tuvieron menos signos de estrés oxidativo y daño muscular después de la carrera, en comparación con los corredores que comieron espinacas XNUMX semanas antes del día de la carrera.