Kümme parimat toitu maa peal

Sellised terminid nagu toitainetihedad, toitaineterikkad või kõrge toitainete sisaldusega toidud viitavad minut Boldsky veebisaidi kohaselt viitab see kasulike toitainete arvule ühes toiduaines proportsionaalselt selle energiasisalduse või kaaluga koos selles sisalduva väikese koguse kahjulike toitainetega.

Maailma Terviseorganisatsioon liigitab toiduained ja toiduained vastavalt nende toiteväärtusele.On toiduaineid, mis on küll toitaineterikkad, kuid suhteliselt madala kalorsusega, teised aga on toitainetihedad ning sisaldavad vitamiine, mineraalaineid, liitsüsivesikuid, lahja valku ja tervislikke rasvu. Toitaineterikkad toidud on näiteks puuviljad, köögiviljad, täisteratooted, madala rasvasisaldusega või rasvavabad piimatooted, mereannid, lahja liha, munad, herned, oad ja pähklid.

Mõned toidud sisaldavad väga rikkalikult toitaineid, aga ka erinevaid vitamiine ja mineraalaineid. Seda iseloomustab ka toitainete tihedus kõrgem kui tema kolleegidel. Kuid kuigi need toidud kuuluvad planeedi kõige toitainerikkamate toiduainete hulka, ei tohiks inimene loota ainult neile ilma ülejäänud toitaineteta, mis varustavad keha ülejäänud elementidega, mida inimkeha vajab. Pigem peab ta oma toidukordade ajal sööma erinevaid toite, et tagada mitmekesine toitumisprofiil ja vältida toitainete puudujääke, mis tähendab, et tasakaalustatud eine peaks sisaldama toite viiest toidurühmast, nimelt: süsivesikud, valgud, rasvad, vitamiinid ja mineraalid.

10 parimat rauda sisaldavat toitu

Inimene saab päevas tarbida vaid piiratud arvu kaloreid või toitu. Seetõttu peavad eksperdid mõistlikuks täita see kalorikvoot rohkete toitaineterikaste toiduainetega, et rahuldada organismi toitumisvajadusi.

Boldsky veebisaidi kohaselt on allpool loetletud toidud, mis on toitaineterikkad ja võivad olla osa teie igapäevasest dieedist:

1. Lõhe ja sardiinid

Kala peetakse üldiselt toitvaks. Kuid nagu kõigi köögiviljade puhul, on ka eelised olenevalt kala tüübist erinevad. Lõhe on äärmiselt rikas oomega-3 rasvhapete, magneesiumi, kaaliumi, seleeni ja B-vitamiinide poolest, mis aitavad kaitsta keha selliste tõsiste haiguste nagu südame- ja Alzheimeri tõve eest.

2. Küüslauk

Küüslauk on tuntud oma mitmekülgsuse ja eeliste poolest, mistõttu on see osa enamikust roogadest. Küüslauk on rikas C-vitamiini, mõnede B-vitamiinide, kaltsiumi, kaaliumi, vase, mangaani ja seleeni poolest. See sisaldab ka väävliühendeid. Mitmed teaduslikud uuringud näitavad, et küüslaugu regulaarne söömine võib alandada vererõhku, vähendada halba kolesterooli (LDL) ja tõsta HDL (hea) kolesterooli, samuti ennetada käärsoole- ja maovähki. Toores küüslauk toimib ka antibakteriaalse ja seenevastase ainena.

3. Brokkoli ja lillkapsas

loetakse Kogu Köögiviljad, sealhulgas spargelkapsas, lillkapsas ja kapsas, on hea fütotoitainete allikas ning sisaldavad rohkelt foolhapet, C-, E- ja K-vitamiini ning kiudaineid.

Brokkoli ja lillkapsas aitavad vähendada põletikku ja vähendada vähiriski koos nende vähivastase, antibakteriaalse ja viirusevastase toimega.

Toidud, mida su nahk armastab, muudavad selle kauniks

4. Lehtköögiviljad

Tumerohelised lehtköögiviljad sisaldavad heas koguses A-, C- ja K-vitamiini, magneesiumi ja kaltsiumi. See on rikas ka raua ja kiudainete poolest ning sellel on madal glükeemiline indeks, lisaks on see väga rikas fütokemikaalide ja b-karoteeni flavonoidide poolest.

Mitmed uuringud näitavad, et lehtköögiviljad pakuvad kaitset südame-veresoonkonna haiguste ja vähi eest. Selle antioksüdandid aitavad vähendada rakkude oksüdatiivset kahjustust ja seega võidelda vananemisega. A-vitamiin soodustab silmade tervist.

5. Chia seemned

Chia seemned on valkude ladu ja täielik aminohapete, süsivesikute, kiudainete, kaltsiumi ja antioksüdantide allikas. Mõned uuringud on näidanud, et chia seemnete regulaarne söömine on seotud südame tervise paranemisega. Need pakuvad ka suurepärast alternatiivi piimatoodetele, kuna on rikkad kaltsiumi poolest. Chia seemned aitavad peatada veresuhkru taseme tõusu.

6. Lehmapea

Lehmaherned on kaunviljad, mis sisaldavad palju valku, kiudaineid ning palju rauda, ​​magneesiumi, fosforit, kaltsiumi ja tsinki. Lehmaherned tagavad suure hulga toitaineid, mis on kasulikud luude tervisele ja liigeste paindlikkusele. Kaltsium, magneesium ja fosfor aitavad loomulikult kontrollida vererõhku, samas kui kõrge kiudainesisaldus hoiab ära insuliini hüppeid, kontrollib veresuhkru taset ja parandab soolestiku tervist.

7. Mandlid

Söö iga päev 8–10 leotatud mandlit, et saada valku, kiudaineid, E-vitamiini, kaltsiumi, vaske, magneesiumi, riboflaviini, rauda, ​​kaaliumit, seleeni, tsinki, B-vitamiine, niatsiini, tiamiini ja folaati.

Mandlite leotamine on parim viis maksimaalse kasu saamiseks, sealhulgas lihaste ja luude tugevdamine ning halva kolesterooli alandamine. Mandlid aitavad ka vähendada depressiooni ja stressi tunnet ning kaitsta rakke kahjustuste eest.

8. Maapähklid

Maapähklid on teadaolevalt hea tervislike rasvade, valkude ja kiudainete allikas. See sisaldab palju kaaliumi, fosforit, magneesiumi ja vitamiine B. Kuigi maapähklites on palju kaloreid, on see toitaineterikas ja süsivesikutevaene. Eksperdid soovitavad naistel raseduse ajal maapähkleid süüa, kuna need on rikkad biotiini poolest. Maapähklid pakuvad südamele ja veresoontele tervislikke toitaineid koos antioksüdantidega.

Mõned uuringud viitavad sellele, et maapähklid aitavad vähendada sapikivide tekke riski.Regulaarne maapähklite tarbimine aitab alandada kolesterooli.

9. Pähkel

Kreeka pähklid sisaldavad kaltsiumi, rauda, ​​valke, kaaliumi, magneesiumi ja oomega-3 rasvhappeid. Uuringutulemused näitavad, et see aitab vähendada põletikku, mis põhjustab südameinfarkti, samuti hoiab ära verehüüvete teket. Kreeka pähklite regulaarne tarbimine mõõdukates kogustes aitab vähendada halva LDL-kolesterooli taset.

Lisaks veresuhkru taseme juhtimise parandamisele soodustab see heade bakterite teket soolestikus. Samuti kaitseb see teatud tüüpi vähktõve eest

10. Jogurt

Jogurt on hea kaltsiumi- ja valguallikas ning sisaldab ka elusaid probiootilisi baktereid. Need "head bakterid" võivad kaitsta keha teiste, kahjulikumate bakterite eest. Kogu tervis saab alguse soolestikust ning kääritatud toitude ja värske omatehtud jogurti lisamine on oluline viis heade elusbakterite kehasse toomiseks. Eksperdid nõustuvad, et hästi toimiv soolestik viib toksiinide regulaarsele väljutamisele kehast, aga ka tõsiasja, et head bakterid parandavad samal ajal immuunsüsteemi tööd.