Miks me sööme ramadaani ajal nii palju kuivatatud puuvilju?
Miks me sööme ramadaani ajal nii palju kuivatatud puuvilju?
Kuivatatud puuviljad sisaldavad vitamiine, valke ja kiudaineid ning on ideaalne alternatiiv kõrge kalorsusega suupistetele. Kuivatatud puuviljad on ka Ramadaani ajal ideaalne tervislik alternatiiv maiustustele.
Ramadaani pühal kuul aitab arstide ja toitumisekspertide sõnul kuivatatud puuviljade söömine lisaks pikkade paastutundide jooksul kaotatud vedelike asendamisele organismi varustada loodusliku suhkruga, mis muundub energiaks. Siiski tuleb jälgida, et seda mõõdukalt süüa ja mitte üle pingutada.
Kuivatatud puuviljad pole muud kui looduslikud puuviljad, mida kuivatati ja mille kaudu kaotati nende sees olev veesisaldus, mis viis nende kokkutõmbumiseni selle protsessi käigus väikeseks ja energiat täis ning kuivatatud puuvilju on palju erinevaid. ja kõige levinumate sortide hulgas, eriti ramadaanikuu ajal, on rosinad, datlid, ploomid, viigimarjad ja aprikoosid.
Kuivatatud puuvilju eristab värsketest puuviljadest see, et neid saab pikka aega säilitada, pigem võib neid võtta vahepalana ja transportida pikkadeks vahemaadeks, ilma et oleks vaja neid külmkapis hoida.
Need sisaldavad keerulisi ja lihtsaid süsivesikuid, kiudaineid, vitamiine ja antioksüdante ning lisaks varustavad nad keha paastutundide ajal vajalike toitainetega.
Kuivatatud puuviljad aitavad kaasa ka paljude probleemide lahendamisele, sealhulgas meeleolu parandamisele, naha tervise parandamisele, et nooremana välja näha, seedimise parandamiseks ja mis kõige tähtsam, need aitavad inimesi, kes kannatavad ärevuse ja depressiooni käes. Kõige populaarsemate kuivatatud puuviljade hulgas on:
1) kuupäevad
See on kõrge rauaallikas ja rikas suhkrusisaldusega.See ravib kõhukinnisuse probleemi, kuna sisaldab rohkelt kiudaineid, samuti peapööritust ja peavalu, kindlustab keha tasakaalu, annab kehale elujõudu ja energiat ning uuendab oma energiat. tegevust.
2) aprikoos
See aitab kaasa nägemise parandamisele, kuna on rikas A- ja E-vitamiini poolest ning tugevdab immuunsüsteemi, on rikas antioksüdantide poolest ja parandab seedesüsteemi, mis vähendab kõhukinnisuse tõenäosust. Samuti toidab see nahka ja säilitab terved luud.
3) Rosinad
See aitab kaasa seedimisele, kuna sisaldab kiudaineid, ning tugevdab närvide talitlust, kuna on rikas B-vitamiini poolest, tugevdab luid, kuna sisaldab mitmeid mineraale nagu kaalium, kaltsium ja fosfor.
4) joon
See hoiab ära kõhukinnisuse, kuna on rikas kiudainete poolest, ja hoiab veresuhkru taset, kuna sisaldab kaaliumit.Alandab ka kolesteroolisisaldust veres, kuna see on ka kiudainerikas.
5) Virsikud
See sisaldab palju tervisele olulisi vitamiine ja mineraalaineid ning aitab ravida kõhukinnisust ja isegi kaitsta selle eest, kuna sisaldab palju kiudaineid.Kuivatatud virsikud sisaldavad ka teatud tüüpi suhkrut, mida tuntakse sorbitoolina ja mis toimib looduslik lahtisti. Teisest küljest on oluline seda mitte üle süüa, kuna see võib põhjustada kõhulahtisust.
Kuivatatud ploomid sisaldavad K-vitamiini ja teisi ühendeid, mis toimivad antioksüdantidena, mis omakorda aitavad kaitsta luid tiheduse kaotamise eest.
Samuti aitab see edendada seedesüsteemi tervist ja seda iseloomustab see, et see sisaldab olulisi antioksüdante, mis võitlevad kehas kahjulike vabade radikaalidega ja neutraliseerivad nende rolli.
Samuti aitab see kaalust alla võtta ja selle söömine aitab pikemaks ajaks täiskõhutunnet tunda.
Kuivatatud ploomide söömine soodustab ka südame tervist, aeglustab vananemisprotsesse, eriti enneaegset vananemist, ning alandab veresuhkru taset.
Tähtis toitumisalane nõuanne
Kõigi nende eeliste tõttu soovitavad arstid ja toitumisspetsialistid kuivatatud puuvilju mitte üle süüa, vaid süüa neid mõõdukalt, igast sordist maksimaalselt kahe või kolme tableti kujul, samuti supilusikatäie rosinaid.