Zein da elikagai hartzituen eragina hesteetako osasunean?
Zein da elikagai hartzituen eragina hesteetako osasunean?
Hartzitutako elikagaiak mendeetan zehar jaten dira eta dagoeneko frogatuta daude osasunerako dituzten onura ugari. Hartzidura prozesuak bakterioek eta legamiek azukreak deskonposatzen dituzte, eta ondorioz konposatu onuragarriak ekoizten dira. Digestioa hobetzetik nutrienteen xurgapena hobetzera, hartzitutako elikagaiek onura ugari eskaintzen dituzte Hindustan Times egunkariaren arabera, hartzitutako elikagaiak eguneroko dietan ezin hobeto sartzeko aholkuak eman zituen osasun eta zoriontasun hobea lortzeko.
Onura biologiko gehiago
Azhar Ali Syed-ek, osasun entrenatzaile integralak eta "Eat Your Cake and Lose Weight" liburuaren egileak, dio hartzitutako elikagaiek zapore, usain, ehundura eta itxura bereizgarriak dituztela, hartzidura izenez ezagutzen den elikagaiak kontserbatzeko metodo tradizionalaz gain. elikagaien iraupena luzatzen ez ezik, bere edukia hobetzen du elikagaiak bioerabilgarriagoak izateaz gain.
Prebiotikoa eta probiotikoa
Sayed-ek gaineratu duenez, "hartzidurak sistema immuneari eta hesteei eragiten die, eta horrek gaixotasun asko sor ditzaketen infekzioak prebenitzen laguntzen du. Barazkiak, frutak, aleak, esnekiak, haragia, arraina, arrautzak, lekaleak, fruitu lehorrak eta haziak hartzitu daitezkeen gauza ugarietako batzuk dira. Hartzitutako elikagaiek prebiotiko eta probiotiko ugari dituztenez, osasunerako onura asko dituzte”, besteak beste, digestioa eta hesteetako osasuna hobetzea, sistema immunologikoa indartzea eta gaixotasun asko prebenitzea.
Histaminarekiko intolerantzia
Syed-ek gomendatu du "jogurta, gazta eta ozpinetako elikagai hartzituak dietan erraz sar daitezkeela etxeetan eta supermerkatuetan eskuragarri daudelako", nabarmendu du gehienek ez dutela arazorik izaten elikagai hartzituak kontsumitzeko orduan, baina pertsona batzuek bereziki beharko lukete. Saihestu egiten dira histaminarekiko intoleranteak.
OHAR GARRANTZITSUA
Gainera, ohartarazi du puztura bezalako sintomak egon daitezkeela aurretik hartzitutako pertsonak jan ez balu, eta larriki gaixo edo immunodeprimituta dagoen pertsona batek hartzitutako elikagaiak jaten dituenean kontuz ibili behar dela gomendatu du.