Gourmet esperientzia paregabeen aukeraketa zoragarria Dubai Food Festival-en zehar

 

Gourmet esperientzia paregabeen aukeraketa zoragarria Dubai Food Festival-en zehar

 

Gourmetek eta aparteko sukaldaritza-esperientziaren maitaleek esperientzia ahaztezina izango dute plater goxoenekin eta zapore berezienekin, "Journey into the World of Tastes" ekitaldian, Dubai Food Festival 2021-en jardueretako bat, Dubaiko Jaialdiak eta Txikizkako Korporazioa artean Martxoak 25 eta 17eko apirilaren 2021a.

ostalari jaialdia24 egunetan zehar egiten den “Journey to the World Tastes” ekitaldiaren hirugarren edizioak sukaldaritza eskolak, sukaldariaren mahaia barne hartzen ditu, sukaldaritza munduko esperientzia paregabeez gain.

Ahmed Al Khajak, Dubaiko Jaialdietako eta Txikizkako Establezimenduko zuzendari nagusiak esan zuen:A Journey into the World of Tastes Dubaiko Elikadura Jaialdiaren ekitaldirik gogokoenetako bat da Dubain dituen abentura paregabeei esker, hiriko sukaldaritza-munduko ekitaldi nabarmen eta zirraragarrienen menua arreta handiz zainduta. Aurten harro gaude gourmet esperientzia paregabeak antolatzeaz: sukaldariak beren sormen ukituak sortuz ezagutzera, basamortuan izarren azpian aire librean afaltzera, bakoitzak bere gustuetara egokitzen diren hainbat esperientziaz gozatzeko. ”

“Journey to the World of Tastes” programak 18 aukera paregabe baino gehiago biltzen ditu hiru kategoria nagusitan banatuta: sukaldaritza eskolak (Master Class), sukaldariaren mahaia eta dastatze esperientziak. Ekitaldi horietako batzuk gau bakarrerako eta parte-hartzaile kopuru mugatu baterako egiten dira.Egitarauan dauden esperientzien artean honako hauek daude:

Sukaldaritza eskolak (Magistral Class)

Jumeirah-eko Diba Bay Oysters Jatetxea: Diba Bay Oysters-en itsaski goxoa

Data: Martxoak 25, 1 eta Apirilak 8

Parte-hartzaileek Arabiar Emirerri Batuetako tokiko maskor-haztegi bat ezagutuko dute eta maskorrak nola ireki ikasiko dute Diba Bay Oyster esperientzia paregabean, arrantza-portuko ilunabarrean paratzen den paraje harrigarri batean. Esperientziaren barruan maskorrak irekitzeko ikasgaia, bertako maskorrak hazteko tailerra eta maskor goxoenak dastatzea daude. Parte-hartzaileek oskola irekitzeko aiztoa jasoko dute etxean erabiltzeko, baita egun horretako erosketetan ehuneko 25eko deskontua ere.

Dubaiko Erosketa Jaialdiaren merkatuek esperientzia paregabeen multzo paregabea eskaintzen diete bertaratzen direnei

 

 Ekitaldia Diba Bay Oysters-en sortzaile Rami Murrayk gidatuko du. Azpimarratzekoa da Depa Bay Ekialde Hurbileko lehen itsaski-haztegia dela gourmetentzako maskorrak eta ostrak premium ekoizten dituena.

Masterclass Series: Mundu guztiak ikasi dezake Asiako sukaldaritza

Data: 27 eta Martxoak 31

Kolore, zapore eta zapore desberdinengatik ezagunak diren Ekialde Urruneko plateren zaleek, ramen beroa edo ezin hobeto prestatutako sushia gozatzen dutenek, Asiako sukaldaritza ikasgaien sorta aurreratuaz aprobetxa dezakete lineako klase birtualetan. Parte-hartzaileek thailandierazko hiru plater egiten ikasten dute, Asiako fideoak jateko modu egokian edo sushiak japoniar estiloko sukaldari profesional baten moduan zerbitzatzeko modu egokian, dena etxean egonda sukaldeko tresna estandarrak erabiliz.

Fulia: Zuzeneko Sukaldaritza Ikuskizuna Matthew Kenny sukaldariarekin

Data: Martxoak 28

Ikuskizun honetako parte-hartzaileek etxean dauden bitartean ikusteaz gozatu ahal izango dute, Matthew Kenny sukaldari estatubatuar ospetsuarekin bat egiten baitute plater begetarianoetan zentratzen den zuzeneko sukaldaritza ikuskizun batean. Kenny sukaldariaren platerak Jumeirah Beach-eko Four Seasons Resort Dubai-ko Folia jatetxean zerbitzatzen dira.

Boca: Sukaldaritza klasea eta Espainiako paella sukaldari profesional batekin

Eguna: 4, 5, Apirilak 7

Vicente Rioja sukaldari ospetsua, Valentzian, Espainian, sustraiak dituena, Dubai bisitatzen du Buca-ko Matisse Steinsen sukaldariarekin elkarlanean aritzeko, paella errezeta freskagarriak sortzeko tokiko osagai freskoekin eta Emiratiko sukaldaritzan inspiratutako zaporeekin. Boca-k paella-sukaldaritza-ikastaro batzuk egingo ditu, baita afari pribatu bat ere Vicente sukaldariarekin, sukaldari eta jatetxeko jabearekin. Benissanóko Errioxa1924an sortu zen eta Valentziako paella tradizional onena egiteagatik da ezaguna.

Brasserie Boulud: Sukaldaritza Ikasgai Birtuala Daniel Boulud sukaldariarekin

Data: Apirilak 8

Daniel Boulud sukaldaria, Ekialde Hurbileko Brasserie Bouloud jatetxearen jabea, Amerikako sukaldari nagusietako bat da eta Frantziako plater klasikoen ikuspegi modernoagatik ezaguna da. Sukaldariak 60 minutuko sukaldaritza klase birtual esklusibo bat antolatu du, parte-hartzaileek etxean gozatu dezaketen otordu frantses goxoa prestatzeko. Classic Fine Foods-ekin elkarlanean, parte-hartzaile guztiek ikasgaian zehar erabiliko duten osagai-kutxa bat jasotzen dute.  

Sukaldariaren Mahaia

 

Mina Brasserie: Michael Mina sukaldariarekin afari interaktiboa

Data: Martxoak 25

Ekitaldi honetan parte hartzen duten gourmetek otordu interaktibo bat bizi dute Mina Brasserien, Four Seasons Hotel Dubai International Financial Centre-ko jatetxe modan eta bizian. Parte hartzaileek Mina sukaldariaren Frantziako plater aukerarik onenaz gozatzeko aukera izango dute, dudarik gabe, denbora luzez oroimenean geratuko direnak.

Boca: Sukaldariaren Mahaia

Data: 25 eta Martxoak 26, 29, 30, Martxoak 31, 1 eta Apirilak 2

Arabiar Emirerri Batuetako sukaldaritza-metodoen bilakaera ezagutu nahi baduzu, ez galdu Matisse Steinsen sukaldariak sortutako zapore-menu harrigarria, Bukka jatetxean 2021eko negurako eta udaberrirako sortua. Bazkariak sei plater biltzen ditu herrialdeko ondare aberatsa eta benetakoa eta harea eta itsasoaren arteko harmonia partekatzeko eta ospatzeko, Arabiar Golkoan ugariak diren tokiko barazkiekin, haragi ekologikoarekin eta itsaskiekin egindako platerak konbinatuz.

 

3 filakOmakaze sukaldariaren mahaia

Eguna: 29, 30, Martxoak 31 Eta apirilaren 5

3. jatetxea zerbitzatzen duson Jumeirah Fishing Harbour-en, zortzi plater dastatze-mahai ikusgarri batek Asiako plater berezien aukeraketa eklektikoa eskaintzen du, besteak beste, krema krema, trufa arrautza gorringo konfitatuarekin eta wakamearekin, ainomak aeturo arraina chimichurri saltsarekin eta premium wagyu behiarekin.

Taiko Dubai: Shiloh sukaldariaren mahaia

Data: Apirilak 4

Shilo van Corvorden sukaldariak, Taiko jatetxeko Amsterdameko chef exekutiboak aurkeztutako sorkuntza liluragarriak eta plater berritzaileen prestaketa landua ezagutzeko aukera, Ekialde Hurbileko eraginak konbinatzen baititu Asiako plater garaikideak sortzeko menu berritzaile eta sakon inspiratzaile batean. Goi-mailako ekitaldi hau erregistratutako parte-hartzaileentzat soilik izango da, Taiko Dubai-k prestatuko baitu esperientzia interaktibo pertsonalizatu batekin robata parrilla baten inguruan.

Huna: Elementala - Bost klase, bost osagai

Eguna: 7, 8, 9, Apirilak 10  

Huna Hotelak “Elemental” ekitaldia hartzen du, parte hartzaileak sentsori anitzeko bidaia gastronomiko batean eramaten dituen esperientzia. Bazkariak unibertsoaren oinarrizko bost elementu irudikatzen dituzten bost plater biltzen ditu, ura, punturik baxuena dena, espaziora, puntu gorena dena, non ikasgai hauek "The Brunch Kitchen" taldeko Brianch sukaldariak aurkezten dituena.

 

Dastatze esperientziak

Chow Patisserie Pierre Ganger sukaldariarekin: arratsaldeko tea esperientzia

Data: egunero Martxoaren 25etik apirilaren 10era

Bizi ezazu Parisko bizitza finduarekin, hiru Michelin izar saritutako Pierre Ganger sukaldariak prestatutako plater gozoen aukeraketa batekin, arratsaldeko tearekin batera. Saritutako otorduak mini ogitarteko aukeraketa bat barne hartzen du, opil gozoak eta Parisko ukituarekin ahoko pastel gozoak.

Pai Thai: Thailandiako bost zaporeak

Data: egunero Martxoaren 25etik apirilaren 10era

Bidaia sentsoriala Thailandiara, Pai Thai-ren Bost Zaporeekin, bost plater dastaketa-menuan edari egokiekin lagunduta, Madinat Jumeirah-eko ur-ibilgu ederrei begira. Menu esklusiboak Thailandiako sukaldaritzaren bost zapore nagusi aztertzen ditu: mingotsa, gazia, pikantea, garratza eta gozoa.

Platinozko ondarea: goi mailako esperientzia bat basamortuaren bihotzean

Eguna: 25, 26, Martxoak 27 eta 8, 9, Apirilak 10

Esperientzia honek hiriko zalapartatik atseden hartzeko eta basamortuaren bihotzean gozatzeko aukera ematen du, parte-hartzaileek benetako bazkari arabiar bat bizi dezaten, zeinetan kandelez argiztatuta eta inguratuta dauden karpa zabalen erosotasunaz gozatzeko. bertako sukaldari adituek janaria prestatzeko usainengatik. Platinum Heritage-ren sei plater luxuzko afaria ilunabarrean canapekin hasten da eta arratsaldean zehar irauten du tokiko osagai freskoenekin prestatutako festa paregabean.

Mirzam Chocolat: tea saio dotorea

Eguna: 26, 27, 30 Martxoak 31 eta 2, 3, 6, 7, 9, Apirilak 10

Esperientzia honek parte hartzaileak ohiko tea orduko pintxoetatik espezien bidetik bira batera eramaten dituen bidaia batean eramaten ditu parte hartzaileak, hutsetik eta Asiako espezialitatean espezializatutako "Marzam" txokolategilean eta Asiako espezialitatean eskaintzen duen hiru mailetako aukeren menu paregabe baten bitartez. “1004 Gourmet” denda. Parte-hartzaileak gonbidatzen ditu bere osagai arraroei esker aurretik probatu ez dituzten zapore zirraragarri berriak arakatzeko prestatzera, Asiako krepe lurrunetan, matcha txokolate tarta, yuzu txokolate zuria trufekin eta hainbat osagai nahasten dituen esperientzia anitza batean. -edizioa txokolate edariak - gehi tea, noski, eta sorpresa ugari.

Sonara: Mila eta bat gauen istorioetako bat

Data: Martxoak 27، Apirilak 1

Zentzumenak liluratzen dituen eta behin eta berriro kontatzen den istorio zoragarri bat ematen duen benetako izaera arabiarra duen abentura zoragarri baten bila dabiltzanentzat, Sonarako basamortuko kanpamendura jo dezakete, hareazko dunen artean kokatua, hau da. helmuga aproposa kultura anitzak ezagutu eta abentura paregabeaz gozatzeko zaleentzat. Arratsaldean dantza ikuskizuna, gamelu ibilaldiak, sandboarding-a, kirol tradizional ugari, hala nola arku-tiroa, eta adin guztientzako jarduera dibertigarri ugari daude, su ikuskizun harrigarri bat eta izarren argien azpian zinema-eszenak gain. Abentura Dubai Food Festival-erako bereziki prestatutako menu esklusiboetako plater bereziak dastatuz amaitzen da. Helmugarako bidean, parte hartzaileek Dubai Desert Erreserba ere zeharkatzen dute, hau da, EAEko gazelen eta oryxen etxea.

Arratsaldea izar azpian

Data: 30 eta Martxoak 31

Izarren azpian arratsalde zoragarri bat pasa nahi dutenek Nassab basamortura joan daitezke, non osagai goxoak dastatzeko luxuzko piknik-saski batean film bat ikusten duten bitartean. Ehun Oin Bidaia Istorioa sukaldaritzari buruzkoa da.

Ekitaldi batzuk gau bakarrerako egiten dira, eta parte-hartzaile kopuru mugatu baterako - ez galdu parte hartzeko aukera eta erreserbatzeko eserlekuak zuzenean hautatutako jatetxearekin harremanetan jarriz.