Afari arin bat jatea onuragarria ala kaltegarria da?!

Afari arin bat jatea onuragarria ala kaltegarria da?!

2021eko Nazioarteko Nutrizioaren Informazio Kontseiluaren inkesta batek agerian utzi zuen Estatu Batuetako helduen % 60ak 8:20etatik aurrera mokadu egiten duela onartzen duela. Aurten egin eta Nutrients aldizkarian argitaratutako berrikuspen zientifiko batek ere aurkitu du pintxoak helduentzako dieta-energia iturri guztien %XNUMX direla, Eating Well webgunearen arabera.

Mokaduak gauean berandu jateak onura eta eragozpen potentzialak ditu, baina akats batzuk saihestzerakoan ere posible da pertsona batek elikadura-ohitura osasuntsuak mantentzea, honela:

Osasun onurak

Mokadu beranduko osagaien aukeraketa on batek onura hauek izan ditzake:

1. Gorputza elikatu

Gauean berandu askaria zure gorputzari egunean zehar galdu ditzakeen funtsezko mantenugaiak emateko aukera izan daiteke. Aukeratu elikagai nutritiboak eta gutxieneko prozesatutako elikagaiak, esate baterako, jogurt grekoa baiaekin, crackers osoko hummusarekin edo fruitu lehorren zati txiki bat gosea asetzeko eta zure gorputza bitaminaz eta mineralez elikatzeko.

Oheratu aurretik proteina ugariko elikagaiak jateak atsedena eta susperraldia lagun dezake pertsona fisikoki aktibo badago. "Gauez mokaduak lo egiten duzun bitartean muskuluak berreskuratzeko beharrezkoak diren mantenugaiak ematen laguntzen dio gorputzari, hala nola proteinak", dio Kelice Connick dietista erregistratuak.

2. Hobeto lo egin

Oheratu aurretik bazkari arin eta orekatu bat jateak lo hobea susta dezake gauez goseak eragindako esnatzeak saihestuz. Ikerketak, esate baterako, ACSM-ren Osasun eta Fitness aldizkarian 2018ko artikulu batek, erakusten du oheratu aurretik mokadu osasuntsu bat jatea lo egiteko praktika ona dela pertsona bat gauez gosea bada. Aukeratu triptofanoan aberatsak diren elikagaiak dituzten pintxoak, fruitu lehorrak edo haziak, esaterako, gorputzak serotonina eta melatonina bezalako loa erregulatzen duten neurotransmisoreak ekoizten lagun diezaioketela. "Magnesio edo melatonina ugari duten elikagaiek gaueko atseden hobea lortzen lagun zaitzake", gaineratu du Konick doktoreak.

3. Odoleko azukrea erregulatzea

2022an American Journal of Clinical Nutrition aldizkarian argitaratutako berrikuspen zientifiko baten arabera, proteina ugariko elikagaiak dituzten gaueko pintxoak jateak odoleko azukre maila egonkor mantentzen lagun dezake gau osoan zehar. Proteinak, gantz osasungarriak eta karbohidrato konplexuak konbinatzen dituzten pintxoak, hala nola, sagar saltsa fruitu lehor gurinarekin edo tostada osoa aguakatearekin.

Ezezko posibleak

Bestalde, gaueko meriendaren ondorio negatiboen zerrendak honako hauek dira:

1. Digestio-arazoak

Ingurumenaren Ikerketa eta Osasun Publikoko Nazioarteko Aldizkarian argitaratutako 2020ko artikulu baten arabera, gaueko mokadutxoak ondoeza gastrointestinala ekar dezake loan zehar, hala nola indigestioa, bihotzerrea eta errefluxu azidoa. Beraz, saihestu elikagai koipetsuak edo pikanteak eta aukeratu erraz digeritzen diren pintxoak, hala nola olo-iriz ontzi txiki bat edo banana bat almendra-gurinarekin.

2. Insomnio-boladak

"Digeritzeko esfortzu handia eskatzen duten elikagaiak jateak, gantz handiko elikagaiak edo otordu koipetsuak edo azukredunak, adibidez, [pertsona] maizago esnatzea eragiten du gau osoan", dio Konick doktoreak.

3. Pisua

Gaueko merienda aspertzeko edo ohituragatik egiten da sarritan, eta horrek esan nahi du litekeena da pertsonak kaloria gehiegi jatea, eta horrek nahi gabeko pisua lortzen du.

"Askaria berandu hartzeak pisua igotzea ekar dezake, batez ere telebista ikusten edo pertsona batek jaten duenaren berri ez den beste jarduera batean jaten bada, errazagoa baita bestela jango lukeena baino janari gehiago jatea", doktoreak. Connick-ek ohartarazten du beste batzuk”, azukre erantsietan eta gantz saturatu gutxiko elikagai nutritiboak hautatzearen garrantziaz ohartaraziz, proteina eta zuntzetan aberatsak diren pintxoei arreta jarriz asetasuna areagotzeko eta gehiegi jatea saihesteko.

Maguy Farah-en horoskopoaren iragarpenak 2023. urterako