توقف ضایعات مواد غذایی در جهان برای تغذیه دو میلیارد نفر کافی است و طرح هایی مانند "یک میلیارد وعده غذایی" اولین کمک است.

کمک به ریشه کن کردن گرسنگی در جهان هدف والایی است که ابتکار "میلیارد وعده غذایی" که توسط "ابتکارات جهانی محمد بن راشد آل مکتوم" اجرا شده است، با هدف قرار دادن حمایت غذایی در 50 کشور در سراسر جهان به عنوان اولویت اصلی تعیین کرده است. جهان

در 10 مارس، اعلیحضرت شیخ محمد بن راشد آل مکتوم، معاون رئیس جمهور و نخست وزیر امارات متحده عربی و حاکم دبی، طرح "یک میلیارد وعده غذایی" را به عنوان توسعه و توسعه "100 میلیون وعده غذایی" و "10" اعلام کرد. ابتکارات میلیون وعده غذایی. پس از موفقیت آنها در دو سال گذشته در کمک به ایجاد شبکه ایمنی غذایی برای فقرا و گرسنگان، به عنوان یک مسئولیت اخلاقی و یک تعهد بشردوستانه امارات متحده عربی به جهان.

غذای کافی برای تغذیه دو میلیارد نفر هدر می رود

بر اساس آمار برنامه جهانی غذای سازمان ملل، مطالعات اخیر در مورد چالش گرسنگی و ضایعات مواد غذایی نشان داد که سالانه 9 میلیون نفر در سراسر جهان از گرسنگی جان خود را از دست می دهند.

 در عین حال، به گفته سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد، "فائو"، ارزش غذایی بیش از یک تریلیون دلار است که برای تغذیه دو میلیارد نفر کافی است، یعنی بیش از دو برابر تعداد افرادی که از گرسنگی و گرسنگی رنج می برند. سوءتغذیه در سراسر جهان، که تأیید می کند که نیاز روزافزونی به تلاش برای ریشه کن کردن گرسنگی، همراه با ابتکاراتی برای جلوگیری از هدر رفتن مواد غذایی، برای دسترسی به نیازمندترین گروه ها وجود دارد.

آمارها حاکی از آن است که جهان سالانه حدود یک سوم مواد غذایی تولیدی خود را هدر می دهد، زیرا حدود 33 درصد از کل مواد غذایی تولید شده در سال قبل از مصرف هدر می رود یا فاسد می شود.

8.9 درصد از جمعیت جهان از گرسنگی رنج می برند

در حالی که مطالعات تایید می‌کند که گرسنگی یک چالش جهانی رایج است که سال به سال بر شدت آن افزوده می‌شود، گزارش مفصلی که توسط سازمان ملل منتشر شد بیان کرد که بیش از 690 میلیون نفر در سال 2019 یا حدود 8.9 درصد از جمعیت جهان از گرسنگی رنج برده‌اند. افزایش سالانه 10 میلیون نفر و حدود 60 میلیون در پنج سال، حتی قبل از همه گیری کرونا.

امروز، گزارش‌های نهادهای بین‌المللی متخصص در امدادرسانی نشان می‌دهد که تعداد افرادی که از قحطی یا «گرسنگی فاجعه‌بار» رنج می‌برند، به دلیل همه‌گیری کووید-۱۹ و پیامدهای عمیق آن در دوره پایانی ۲۰۱۹ تا ژوئن ۲۰۲۱، شش برابر افزایش یافته است. شرایط اقتصادی و اجتماعی در جوامع شکننده و کم درآمد.

کودکان از جمله افرادی هستند که بیشتر تحت تأثیر چالش گرسنگی قرار می گیرند

در گزارش مشترکی با عنوان «تخمین سوء تغذیه کودکان» که با همکاری صندوق کودکان سازمان ملل متحد (یونیسف)، سازمان بهداشت جهانی و بانک جهانی منتشر شد، آمده است که 191 میلیون کودک زیر پنج سال تحت تأثیر ناتوانی‌های رشدی یا هدر رفتگی قرار دارند. 2019 تنها به دلیل گرسنگی و سوء تغذیه. .

وضعیت امنیت غذایی و تغذیه

گزارش مشترک دیگری با عنوان "وضعیت امنیت غذایی و تغذیه در جهان 2020" توسط سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد "فائو"، صندوق بین المللی توسعه کشاورزی، برنامه جهانی غذا، سازمان بهداشت جهانی، و صندوق کودکان سازمان ملل متحد، و هشدار دادند که اگر نرخ ها به همین شکل باقی بماند، تعداد تخمینی افراد مبتلا به گرسنگی تا سال 2030 به 840 میلیون نفر خواهد رسید که 9.8 درصد از جمعیت جهان را تشکیل می دهد.

کشورهای آسیب دیده بیشتر

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد در گزارش سالانه بین‌المللی خود درباره بحران‌های گرسنگی اشاره می‌کند که فهرست ده کشوری که بیشترین تعداد افراد ناامن غذایی در سال 2021 را دارند، به ترتیب عبارتند از: جمهوری دموکراتیک کنگو، افغانستان، یمن، نیجریه، اتیوپی و سوریه، سودان، سودان جنوبی، گروه ساحل (شامل بورکینافاسو، مالی و نیجر) و هائیتی.

در مورد منطقه خاورمیانه و شمال آفریقا، سازمان ملل تخمین می زند که تقریباً 55 میلیون نفر یا 12 درصد از جمعیت منطقه از سوء تغذیه رنج می برند.

چالش زباله های مواد غذایی

برخلاف این داده‌های نگران‌کننده که عمق و وسعت معضل گرسنگی و ناامنی غذایی در جهان را بیان می‌کند، این مطالعه تأیید می‌کند که ضایعات مواد غذایی یک چالش بزرگ در سطح جهانی و منطقه‌ای است که مورد تأیید سازمان خواربار و کشاورزی قرار دارد. فائو سازمان ملل متحد با اشاره به هدر رفتن مواد غذایی در هر سال ارزش آن یک تریلیون دلار است، تاکید کرد: توقف این ضایعات منجر به حفظ غذای کافی برای تغذیه دو میلیارد نفر می شود که بیش از دو برابر تعداد افرادی است که از گرسنگی و گرسنگی رنج می برند. سوء تغذیه در سراسر جهان

گزارش "شاخص ضایعات غذایی 2021" که توسط برنامه محیط زیست سازمان ملل صادر شده است نشان می دهد که توقف ضایعات مواد غذایی می تواند محیط زیست کره زمین را نجات دهد و تغییرات آب و هوایی و کاهش منابع آن را محدود کند، در زمانی که جهان حدود یک سوم مواد غذایی خود را هدر می دهد. سالانه تولید می کند، زیرا همان درصد از کل مواد غذایی که هر سال تولید می شود قبل از مصرف هدر می رود یا فاسد می شود.

این گزارش تاکید می کند که 8 تا 10 درصد از انتشار گازهای گلخانه ای جهانی ناشی از مواد غذایی است که مصرف نمی شود و اگر هدر رفت مواد غذایی یک کشور بود، پس از ایالات متحده و چین سومین تولیدکننده دی اکسید کربن در جهان بود.

اهداف عالی برای کمپین "میلیارد وعده غذایی".

با توجه به داده های تکان دهنده فوق در مورد گرسنگی و ضایعات مواد غذایی در منطقه و جهان، ابتکار "یک میلیارد وعده غذایی" که توسط "ابتکارات جهانی محمد بن راشد آل مکتوم" اجرا شده است، با هدف سرمایه گذاری در موفقیتی که فراتر از انتظارات برای این سازمان است، است. کمپین 100 میلیون وعده غذایی» که در ماه رمضان گذشته برگزار شد، توانست از اهداف خود فراتر رفته و با جمع آوری کمک های مالی، 220 میلیون وعده غذایی را فراهم کند که به طور کامل در تعدادی از کشورهای جهان توزیع شد و از طریق ابتکار «میلیارد وعده غذایی»، کل وعده های غذایی به دست آمد. تعداد وعده های غذایی به یک میلیارد وعده غذایی برای کمک به مبارزه با گرسنگی و سوء تغذیه در تعدادی از مناطق نیازمند در سراسر جهان، به ویژه در میان گروه های آسیب پذیر از زنان، کودکان، پناهندگان، آوارگان، قربانیان بلایا و بحران ها تکمیل خواهد شد. به این معنی که تحت ابتکار «میلیارد وعده غذایی»، کمک‌ها و کمک‌های مالی جمع‌آوری می‌شود تا ۷۸۰ میلیون وعده غذایی اضافی در ده‌ها کشور در سراسر جهان ارائه و توزیع شود.

4 راه برای اهدا

ابتکار "میلیارد وعده غذایی" کمک های مالی را از طریق چهار کانال تایید شده دریافت می کند که این وب سایت است www.1billionmeals.ae و حواله بانکی حساب ابتکاری یک میلیارد وعده غذایی به شماره حساب مصوب: AE300260001015333439802 در امارات NBD به درهم امارات. اگر مایلید روزانه یک درهم از طریق اشتراک ماهانه به ابتکار کمک کنید، می توانید پیامک ارسال کنید.

با کلمه "غذا" یا "غذا".وعده غذاییروی شماره 1020 برای کاربران شبکه Du یا شماره 1110 برای کاربران شبکه اتصالات در امارات. کمک های مالی را نیز می توان با تماس با مرکز تماس ابتکار «میلیارد غذا» به شماره انجام داد 8009999.

شبکه شریک را گسترش دهید

در تعقیب هدف یک میلیارد وعده غذایی، «ابتکارات جهانی محمد بن راشد آل مکتوم» شبکه شرکای خود را از مؤسسات بشردوستانه، خیریه و امدادی در سراسر جهان گسترش داده است تا تعدادی از شرکا و صاحبان دست‌های سفید از محلی، منطقه‌ای را شامل شود. و موسسات و مؤسسات جهانی، یعنی: برنامه جهانی غذا، شبکه بانک های غذای منطقه ای، و بنیاد محمد بن راشد آل مکتوم برای کارهای خیریه و بشردوستانه، کمیساریای عالی سازمان ملل متحد در امور پناهندگان، و بانک غذای امارات، خیریه، نهادهای بشردوستانه و اجتماعی در تعدادی از کشورها.

کمپین "میلیارد وعده غذایی" که بر اساس فرموده پیامبر اکرم (ص) "آنکه سیر است و همسایه اش گرسنه است" به من اعتقادی ندارد، در حالی است که چالش گرسنگی، سوء تغذیه و بیماری های مرتبط در سراسر جهان باعث می شود کودک هر 10 ثانیه جان خود را از دست می دهد و روزانه 25 نفر از جمله 10 کودک می میرند، در حالی که 800 میلیون نفر در سراسر جهان هر روز گرسنه به رختخواب می روند و 52 میلیون نفر در خاورمیانه و شمال آفریقا از نوعی گرسنگی یا گرسنگی رنج می برند. سوء تغذیه که بیشتر آنها را زنان و کودکان تشکیل می دهند. این کمپین همچنین با هدف کمک به دستیابی به اهداف توسعه پایدار تعیین شده توسط سازمان ملل متحد برای سال 2030 از جمله هدف حذف گرسنگی در جهان است.

قابل ذکر است که سلسله ابتکارات تغذیه غذایی سازماندهی شده توسط "ابتکارات جهانی محمد بن راشد آل مکتوم" در ماه رمضان 2020 با کمپین "10 میلیون وعده غذایی" آغاز شده بود که پاسخی مستقیم به پیامدهای کووید بود. -19 چالش همه گیر بر روی گروه های آسیب پذیر و کم درآمد و در آن زمان شکل گرفت. راه نجات برای بسیاری و پیام همبستگی جامع اجتماعی در امارات با افراد و خانواده هایی که منابع درآمد خود را به دلیل شرایط و شرایط از دست داده اند. تحمیل شده توسط اپیدمی جهانی، به دنبال آن در ماه رمضان 2021، کمپین "100 میلیون وعده غذایی"، که با یک رکورد گسترش یافت و از دو برابر هدف خود برای دستیابی به 220 میلیون وعده غذایی فراتر رفت و بسیاری از گروه های هدف را در 47 کشور در سراسر جهان شامل شد.