Cales son os beneficios de comer leite fermentado pola noite?

Cales son os beneficios de comer leite fermentado pola noite?

A doutora Zahra Pavlova, endocrinóloga, revelou unha sorpresa sobre un alimento que os médicos recomendaron aos pacientes durante décadas: os produtos lácteos fermentados pola noite. Pero agora resulta que isto está mal.

Segundo ela, por suposto que os médicos crían que os produtos lácteos fermentados eran un lanche útil pola noite porque tiñan un efecto positivo sobre os intestinos e non eran ricos en calorías.

Pavlova dixo nunha entrevista con Sputnik Radio: "Hai unha vella recomendación de que unha persoa debe comer produtos lácteos fermentados pola noite, como requeixo, iogur, etc. A xente seguiu esta recomendación durante décadas. Pero recentemente quedou claro que os beneficios destes produtos antes de durmir son só un mito.

Ela continúa, os médicos víronse obrigados a cambiar a súa visión sobre as propiedades dos produtos lácteos fermentados despois de que conceptos como o índice glicémico e a insulina fosen introducidos no uso científico.

Ela di: "Resulta que os produtos lácteos fermentados realmente teñen un alto índice de insulina e a actividade máxima da hormona da insulina nos humanos é pola noite". Acontece que a persoa come estes produtos e vai para a cama feliz, pero pola noite o nivel de glicosa no sangue diminúe. "Así que o fígado comeza a sintetizala rapidamente".

O doutor advirte de que comer produtos lácteos fermentados regularmente pola noite pode converterse nun factor de desenvolvemento de diabetes. Isto tamén contribúe á acumulación de tecido graxo, e agora estamos na "era da epidemia da obesidade".

Horóscopo amoroso de Saxitario para o ano 2024