આવું ન કરો, તમે તમારી વૃદ્ધાવસ્થાને વેગ આપી રહ્યા છો

આવું ન કરો, તમે તમારી વૃદ્ધાવસ્થાને વેગ આપી રહ્યા છો

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ એમી ગુડસન કહે છે કે નાસ્તાની સૌથી ખરાબ આદતોમાંની એક કે જે તમારા મગજને વૃદ્ધ બનાવે છે તે છે વધુ પડતી સંતૃપ્ત ચરબી અને ખાંડ ઉમેરવી.

તેણીએ ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે આરોગ્ય અને પોષક બાબતોમાં નિષ્ણાત વેબસાઈટ ઈટ ધીસ, નોટ ધેટના જણાવ્યા મુજબ, નાસ્તો તમારા મગજમાં કેટલી ઝડપથી વૃદ્ધિ પામે છે તેની અસર કરે છે.

"મનનો આહાર"

આ માટે, તેણીએ "માઇન્ડ ડાયેટ" ની માર્ગદર્શિકાઓનું પાલન કરવાનું સૂચન કર્યું, સમજાવીને કે આ આહાર એક તંદુરસ્ત મગજનો આહાર છે જે ન્યુરોડિજનરેશનને વિલંબિત કરવા માટે રચાયેલ છે, DASH આહાર અને ભૂમધ્ય આહારનું સંયોજન જે તમારા મગજને વધારવામાં મદદ કરી શકે તેવા ખોરાક જૂથો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. શક્તિ આપે છે અને તેને વય સાથે સંકળાયેલા પરિબળોથી રક્ષણ આપે છે, જેમ કે અલ્ઝાઈમર રોગ.

તેણીએ એ પણ ચાલુ રાખ્યું કે MIND આહાર લોકોને પુષ્કળ શાકભાજી, ખાસ કરીને પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ, ફળો, કઠોળ, કઠોળ, આખા અનાજ અને માછલી ખાવાથી પ્રોસેસ્ડ ખોરાક અને લાલ માંસને ટાળવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે મરઘાં ઉત્પાદનોને મંજૂરી આપે છે.

તેણીએ નોંધ્યું હતું કે ખાવાની આ રીત વૃદ્ધ વયસ્કોમાં જ્ઞાનાત્મક કાર્યક્ષમતામાં મદદ કરે છે અને વય-સંબંધિત જ્ઞાનાત્મક ઘટાડા અથવા રોગને રોકવામાં મદદ કરવા માટે તમારા મગજને જરૂરી પોષક તત્વો પ્રદાન કરવા માટે જાણીતી છે.

સૌથી મહત્વપૂર્ણ પગલાં

શરૂઆત માટે, નિષ્ણાતે કહ્યું કે જ્યારે તમે કરી શકો ત્યારે અમુક ચોક્કસ વસ્તુઓ ટાળવી જોઈએ.

તેણીએ ધ્યાન દોર્યું કે ધ્યેય એ છે કે ચરબીથી સંતૃપ્ત ખોરાક અને ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડવાળા ખોરાક ઓછા ખાવાનો છે, અને નાસ્તાના સમયે, આનો અર્થ એ છે કે ઉચ્ચ ચરબીવાળા નાસ્તાની સેન્ડવીચને દૂર કરવી જેમ કે ક્રોસન્ટ્સ અને બિસ્કીટ જેવા ઉચ્ચ ચરબીવાળા માંસનો સમાવેશ થાય છે. ખાંડથી ભરેલી પેસ્ટ્રીઝ તરીકે. તેથી, ક્રેપ્સ, મફિન્સ, મફિન્સ અને બ્રેકફાસ્ટ બ્રેડને છોડી દો.

બીજી બાજુ, તેણીએ સમજાવ્યું કે જો તમે ખાવા માટે સ્વાદિષ્ટ અને મગજ-સ્વસ્થ નાસ્તો શોધી રહ્યા છો, તો તમારી પાસે પુષ્કળ વિકલ્પો છે. તમે ઉચ્ચ ફાઈબર ઓટમીલમાં બેરી ઉમેરી શકો છો અથવા શાકભાજી (ખાસ કરીને ઘેરા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી) મિક્સ કરી શકો છો. ઓછી ચરબીવાળા ચીઝ સાથે ઓમેલેટ. અથવા આખા અનાજમાં બદામ ઉમેરો.

તે નોંધનીય છે કે ઘણા અભ્યાસોએ નિયમિતપણે નાસ્તો ખાવાના મહત્વ પર ભાર મૂક્યો છે, અને તેને છોડવાની જરૂર નથી.

પરિણામોએ એ પણ પુષ્ટિ કરી છે કે નિયમિતપણે નાસ્તો ખાવાથી હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવામાં ફાળો મળે છે, જ્યારે આ મહત્વપૂર્ણ ભોજન છોડવાથી કોલેસ્ટ્રોલ અને મૃત્યુદરમાં વધારો થઈ શકે છે.