કોફી આંતરડાના કેન્સર સામે રક્ષણ આપે છે?!!
કોફી આંતરડાના કેન્સર સામે રક્ષણ આપે છે?!!
કોફીને આજકાલ મોટાભાગના લોકો માટે સવારનું મુખ્ય પીણું માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે ઉત્તેજક છે અને તેનો સ્વાદ અને તાજગી આપનારી ગંધ છે.
સારા સમાચારમાં, તાજેતરના અભ્યાસમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે જે લોકો આંતરડાના કેન્સરથી પીડિત છે અને જેઓ દરરોજ બે થી ચાર કપ કોફી પીતા હોય છે તેમના રોગ પાછા આવવાની શક્યતા ઓછી હોય છે, જે બ્રિટનમાં દર વર્ષે લગભગ 2 લોકો મૃત્યુ પામે છે - એટલે કે, દરરોજ 4 લોકો .
કોઈપણ કારણથી મૃત્યુ થવાની શક્યતા ઓછી છે
ગાર્ડિયન અખબારના જણાવ્યા મુજબ, એવું પણ જાણવા મળ્યું હતું કે જે લોકો આ રકમનું સેવન કરે છે તેઓના મૃત્યુની શક્યતા પણ ઓછી હોય છે, જે દર્શાવે છે કે કોફી યુનાઇટેડ કિંગડમમાં બીજા સૌથી મોટા કિલર કેન્સરનું નિદાન કરનારાઓને મદદ કરે છે.
નિષ્ણાતોએ એ પણ જાહેર કર્યું કે પરિણામો "આશાજનક" છે, એવી ધારણા સાથે કે જો અન્ય અભ્યાસો સમાન અસર દર્શાવે છે, તો વાર્ષિક 43 બ્રિટન કે જેઓ આંતરડાના કેન્સરનું નિદાન કરે છે તેઓને કોફી પીવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવશે.
1719 દર્દીઓ
નેધરલેન્ડ્સમાં આંતરડાના કેન્સરના 1719 દર્દીઓના અભ્યાસ - ડચ અને બ્રિટિશ સંશોધકો દ્વારા હાથ ધરવામાં આવ્યો - જાણવા મળ્યું કે જેઓ ઓછામાં ઓછા બે કપ કોફી પીતા હતા તેઓને રોગના પુનરાવર્તિત થવાનું જોખમ ઓછું હતું. અસર માત્રા-આધારિત હતી - જેમણે વધુ પીધું તેઓએ જોખમમાં મજબૂત ઘટાડો જોયો.
વર્લ્ડ કેન્સર રિસર્ચ ફંડ (WCRF) દ્વારા ભંડોળ પૂરું પાડવામાં આવેલ અને ઇન્ટરનેશનલ જર્નલ ઑફ કેન્સરમાં પ્રકાશિત થયેલા અભ્યાસ અનુસાર, જે દર્દીઓ દિવસમાં ઓછામાં ઓછા પાંચ કપ પીતા હતા તેઓમાં આંતરડાના કેન્સરની પુનરાવૃત્તિ થવાની સંભાવના બે કપ કરતાં ઓછી પીનારાઓ કરતાં 5% ઓછી હતી. .
તેવી જ રીતે, કોફીના વપરાશના ઊંચા સ્તરો પણ વ્યક્તિના જીવન ટકાવી રાખવાની તકો સાથે ગાઢ રીતે સંકળાયેલા જણાય છે.
ફરીથી, જેઓ દિવસમાં ઓછામાં ઓછા બે કપ પીતા હતા તેઓ ન પીતા લોકો કરતા મૃત્યુની શક્યતા ઓછી હતી. પુનરાવૃત્તિના જોખમની જેમ, જેમણે ઓછામાં ઓછા 5 કપ પીધા હતા તેમના મૃત્યુની સંભાવના 29% ઓછી થઈ હતી.
કોફીનું નિયમિત સેવન અને બીમારી
તેણીના ભાગ માટે, સંશોધન ટીમના વડા, નેધરલેન્ડની વેજેનિંગેન યુનિવર્સિટીમાં પોષણ અને રોગોના પ્રોફેસર, ડો. એલેન કેમ્પમેને જણાવ્યું હતું કે આ રોગ દર 5માંથી એક વ્યક્તિમાં પુનરાવર્તિત થાય છે - અને તે જીવલેણ હોઈ શકે છે.
તેણીએ એમ પણ ઉમેર્યું, "તે રસપ્રદ છે કે આ અભ્યાસ સૂચવે છે કે 3 થી 4 કપ કોફી પીવાથી આંતરડાના કેન્સરના પુનરાવૃત્તિને ઘટાડી શકાય છે." જોકે, તેણીએ ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે ટીમને કોફીના નિયમિત વપરાશ અને રોગ વચ્ચે મજબૂત સંબંધ જોવા મળ્યો છે અને તેમની વચ્ચે કારણભૂત સંબંધ.
તેણીએ ઉમેર્યું: "અમે આશા રાખીએ છીએ કે પરિણામો વાસ્તવિક છે કારણ કે તે ડોઝ પર આધારિત હોય તેવું લાગે છે. તમે જેટલી વધુ કોફી પીશો, તેટલી વધુ અસર થશે."
"ખૂબ પ્રેરક"
બદલામાં, પ્રોફેસર માર્ક ગુંટરે, અભ્યાસના સહ-લેખક અને ઈમ્પીરીયલ કોલેજ લંડનની સ્કૂલ ઓફ પબ્લિક હેલ્થ ખાતે રોગશાસ્ત્ર અને કેન્સર નિવારણ વિભાગના વડા, જણાવ્યું હતું કે પરિણામો "ખૂબ જ પ્રોત્સાહક છે કારણ કે અમે ખરેખર સમજી શકતા નથી કે કોફી શા માટે છે. આંતરડાના કેન્સરના દર્દીઓમાં આવી અસર થાય છે."
તેમણે ઉમેર્યું, "પરંતુ તે આશાસ્પદ છે કારણ કે તે આંતરડાના કેન્સરના દર્દીઓમાં નિદાન અને જીવન ટકાવી રાખવાનો માર્ગ સૂચવી શકે છે," તે નિર્દેશ કરે છે કે "કોફીમાં સેંકડો જૈવિક સક્રિય સંયોજનો છે જે એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે અને આંતરડાના કેન્સર સામે રક્ષણાત્મક હોઈ શકે છે."
વધુ સંશોધનની જરૂર છે
જ્યારે તેમણે ભાર મૂક્યો, "કોફી બળતરા અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને પણ ઘટાડે છે - જે આંતરડાના કેન્સરના વિકાસ સાથે સંકળાયેલા છે - અને આંતરડાના માઇક્રોબાયોમ પર સંભવિત ફાયદાકારક અસરો હોઈ શકે છે." "જો કે, આંતરડાના કેન્સરના નિદાન અને અસ્તિત્વ પર કોફી શા માટે આટલી અસર કરે છે તે વૈજ્ઞાનિક કારણોમાં ઊંડાણપૂર્વક અભ્યાસ કરવા માટે અમને વધુ સંશોધનની જરૂર છે."
નોંધનીય છે કે આ અભ્યાસ તાજેતરનો છે જે દર્શાવે છે કે કોફી કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે. પહેલેથી જ મજબૂત પુરાવા છે કે તે યકૃત અને ગર્ભાશયના કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે - અને તે મોં, ગળા, કંઠસ્થાન અને ત્વચાના કેન્સર માટે સમાન અસર ધરાવે છે.