રમઝાનમાં તમારા સમયને વ્યવસ્થિત કરવા માટે ચાર ટિપ્સ
1- રમઝાન પહેલા સફાઈ સત્ર લો
રમઝાન દરમિયાન રસોડાની અંદર કોઈપણ સફાઈ કરવા માટે અમે ઘણો સમય અને પ્રયત્નો ખર્ચવા માંગતા ન હોવાથી, તે અગાઉથી કરવું યોગ્ય છે, તમારા રસોડાના કદ અને સ્થિતિને આધારે તમે તેને ત્રણ અઠવાડિયાની શરૂઆતમાં કરી શકો છો. કોઈપણ અનિચ્છનીય સામગ્રી અથવા ઘટકોથી છુટકારો મેળવતા પહેલા, આ રમઝાનમાં તમને જે વસ્તુઓની જરૂર પડશે તે માટે જગ્યા બનાવવા માટે, ઓવન, માઇક્રોવેવ, કેબિનેટ, રેફ્રિજરેટર, ફ્રીઝર, બારીઓ, રસોડામાં ટેબલ, સ્ટોવ અને ફ્લોર સાફ કરો..
2- તમારા રમઝાન મેનૂનું આયોજન કરવાનું શરૂ કરો
હવે જ્યારે અમે સફાઈને આવરી લીધી છે, ત્યારે ભોજનના આયોજન તરફ આગળ વધવાનો સમય આવી ગયો છે, મને લાગે છે કે આ અગાઉથી કરવાથી અમને રમઝાનમાં અમારા સંક્રમણને સરળ બનાવવામાં મદદ મળશે. લગભગ એક કે બે કલાક બેસો અને તમે પીરસવાની યોજના બનાવો છો તે બધી વાનગીઓ લખો. આખો મહિનો અને તમને જરૂરી ઘટકો માટે ખરીદીની સૂચિ બનાવો. જ્યારે સૂચિમાં મૂકવામાં આવે છે ત્યારે કુટુંબના મનપસંદ અને કોઈપણ આહાર પ્રતિબંધોને ધ્યાનમાં લો જેથી તમે એવી વાનગીઓ બનાવશો નહીં જે કોઈ ખાય નહીં.
.
3- તમારું આગલું ભોજન તૈયાર કરો
તમારા મેનૂમાં અગાઉથી તૈયાર કરી શકાય તેવા ભોજનનો સમાવેશ કરવાનો વિચાર કરો, તે મૂળભૂત રીતે એવી વાનગીઓ છે જે અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે જેને તમે જ્યારે પીરસવા માંગતા હોવ ત્યારે તેને ફ્રીઝ કરો અને ફરીથી ગરમ કરો. આ ભોજનના ઉદાહરણોમાં “સ્ટ્યૂ, સૂપ, ચટણી, પોર્રીજ, કરીનો સમાવેશ થાય છે. , વગેરે.” આ ભોજન મહિનાઓ સુધી તૈયાર કરી શકાય છે અને જો યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો મોટાભાગની ખાદ્ય વસ્તુઓ 3 મહિના સુધી જળવાઈ રહેશે, જે રમઝાન દરમિયાન તમારો ઘણો મૂલ્યવાન સમય બચાવશે..
એક દિવસ અલગ રાખો જ્યારે તમે રસોઈનું બધું કામ કરી શકો, કદાચ એક કે બે અઠવાડિયા, અથવા રમઝાનના થોડા દિવસો પહેલાં, અથવા મોટા પ્રમાણમાં દૈનિક ખોરાક રાંધો અને તેમાંથી કેટલાકને ઉપયોગી ભાગોમાં ખાદ્યપદાર્થોમાં સંગ્રહિત કરો, જેથી તમારી પાસે વિકલ્પો હોય. દરરોજ અને તમે સમય બચાવી શકો છો.
4- ઝડપી અને સરળ ખોરાકનો સંગ્રહ કરો
તે તમારા રસોડાને સ્વસ્થ નાસ્તા અને તૈયાર કરવામાં સરળ ખોરાકથી ભરવામાં પણ મદદ કરે છે. જો તમે તમારી જાતને એવી પરિસ્થિતિઓમાં જોશો જ્યારે તમને છેલ્લી ઘડીએ થોડી ઝડપી રસોઈ કરવાનું કહેવામાં આવે, તો તેમાં ચોખા, બ્રેડ, ઇંડા, ઓટમીલ, જેવા મુખ્ય ઘટકો છે. બટાકા, ફળો, તૈયાર માછલી (ટુના), જવ, અનાજ, ફ્રોઝન શાકભાજી અને કઠોળ. બેકડ, તે બહુમુખી અને બનાવવા માટે સરળ છે અને જો તમે વધુ પડતું ન નાખ્યા વિના તાત્કાલિક પોષણ માટે મૂડમાં હોવ તો તે હંમેશા રાખો. તેને તૈયાર કરવાના પ્રયત્નો.
5- ઓનલાઈન શોપિંગ
ખરીદી કરવાની બીજી એક સરસ રીત એ છે કે વસ્તુઓ ઓનલાઈન ખરીદવી, આ દિવસોમાં વિશ્વભરના ઘણા મોટા સુપરમાર્કેટ આ સેવા વિના અથવા લઘુત્તમ ડિલિવરી ચાર્જ સાથે ઓફર કરે છે, ઓનલાઈન શોપિંગ માત્ર અનુકૂળ જ નહીં પણ વાસ્તવિક સમય બચાવનાર પણ છે.